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来自: nongfu2791 > 《生活》
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昆明3760家餐饮企业签订食品安全承诺书
昆明3760家餐饮企业签订食品安全承诺书。2月5日上午,昆明市市场监督管理局食品监管人员来到昆明大观金牛店,对市民年夜饭最关注的餐厅...
我的微博 昆明市承诺
我的微博 昆明市承诺。【昆明市承诺:搀扶摔倒老人被讹由政府埋单】昆明市文明办日前公开承诺,市民因为搀扶摔倒老人被讹诈,由此产生的...
【回应】五家老字号餐饮反省整改,联合发布服务承诺
【回应】五家老字号餐饮反省整改,联合发布服务承诺近期,本市媒体先后曝光了五户老字号餐饮商家在服务方面存在的种种问题,对服务态度...
触目惊心的乱象:消毒餐具毒难消
卫生部颁布实施的《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范》规定:餐具集中消毒单位应远离露天垃圾堆、粪坑、污水池、非水冲式厕所等污染源30米以上,生产场所按清洗消毒流程设置回收初洗区、清洗消毒区、包...
用最生态食材丰富菜品打造“舌尖上的云南”
“昆明市申报‘世界美食之都’,很多企业都在挖掘滇菜。有的企业挖掘少数民族的菜品,有的挖掘滇西菜品。我们不仅仅做豆腐宴,还要为老...
禁散令,能否堵住地沟油?(民生三问)
张云海说:“规定实施之前,我们花了大量的时间进行走访宣传,并和餐饮企业签订了责任书、承诺书。截至4月30日的走访调查表明,在昆明市2.8万家餐饮企业中,有95%的餐企使用桶装油。”他表示,从山东等...
“明厨亮灶”工程晒出阳光后厨 保障舌尖安全
网络厨房就是视频厨房的升级版。2017年,昆明市食品药品监督管理局把明厨亮灶建设工作作为昆明市未来三年的食品安全重点工作之一,与创...
昆明十大名菜、名小吃示范企业出炉啦!41家企业可以吃到正宗昆明味!
昆明福照楼汽锅鸡餐饮有限公司、昆明九间堂饮食文化传播有限公司、昆明仟真和餐饮有限公司、昆明伊天园饮食服务有限公司、昆明市茴香餐...
餐饮企业受困春节“用工荒”年夜饭一席难求
餐饮企业受困春节“用工荒”年夜饭一席难求餐饮企业受困春节“用工荒”年夜饭一席难求。近年来,年夜饭的需求不断旺盛,但在今年市场上,由于餐饮企业面临春节“用工荒”的考验,年夜饭一席难求。而北...
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