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作者：彭宝珠 时值腊月，乔木肃穆，百花凋零，大多数植物都安静地睡着了，只有不畏严寒的梅花才在冬的沉寂中，迸发无限的生命力量。我喜欢梅花，行走在冬日里，静静赏梅，是最养眼舒心的事。 去邻市梅园赏梅。梅花开得繁盛无比，欲藏还绽的朵，欲展还羞的蕊，欲舒还纳的枝，犹如一幅幅看不够的水墨画卷。梅花在风雪之中凌寒怒放，像燃烧的生命，热烈而激扬，给萧瑟的冰雪世界带来一股活力。不少游客驻足在梅树下贪婪地呼吸着浮动的暗香，纷纷端起相机摄这冬日的美景，怪不得古今文人大都愿意以梅花为友，以梅花自励，画梅咏梅以明志。因为梅花虽不及牡丹的雍容华贵、玉兰的优雅多姿，但在清冷的冬天里，它是凌寒不畏的仙子，能够拂去内心的烦躁和喧嚣，给人们带来一份温馨。 回乡村，也能领略一番别样的梅趣。 山村的屋前，屋后，田野边，小溪边……随处可见梅花簇拥的身影。它们像山村里调皮的孩子，自由自在、无拘无束地生长。清冽的空气里，细若游丝的一缕缕清幽幽的香气迎面而来，吹拂得人神清气爽。不远处的小河边有一大片梅林，黄澄澄的小花开得热热闹闹，又安安静静，境界实在不寻常。“墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。”爱花是人的天性，何况是人见人爱的蜡梅花，赏梅吟诗，别有一番情趣。 在乡村赏梅可以享受率性的野趣。轻轻地移步上前，我走近它，仔细端详它的模样。它的外层花瓣像极一个个蜂蜡制成的小小铃铛，倒垂着，一片片细薄的花瓣黄得那般纯净，那般透明，不夹带一丝混浊，给寒冷的冬日添了几分色彩。欣赏着河边的蜡梅花，一下子将我扯回到久远的童年。 记得我10岁那年冬天，惊风受寒，总是咳嗽不止。后来，奶奶听一位乡村医生介绍，随即采来3朵蜡梅花，清水洗净后，用滚烫的开水冲泡，焖十来分钟，加入蜂蜜调味后让我饮用，我喝了五天，咳嗽奇迹般地止住了。为此，我查阅了《本草纲目》，从中得知，蜡梅花味甘、微苦，采花炸熟，水浸淘净，油盐调食，既是味道颇佳的食品，又有补气安神、开胃生津、顺气止咳等功效，可谓好处多多。 让我记忆犹新的，要数奶奶做的蜡梅花鸡汤。寒冷的冬天，奶奶准备好新鲜的鸡脯肉，与香菇、鸡蛋和蜡梅花加在一起慢火炖煮。窗外天寒地冻，滴水成冰。屋里炉火烧得正旺，一边喝着补虚益气、润燥消寒的蜡梅花鸡汤，一边翻卷读书，是最惬意的事。如今想来，真是幸福满满。 此刻，站在河边的梅花丛中，我也在思念亲人。禁不住折了三枝蜡梅花带回家，将梅花插在白瓷瓶里。墨黑的枝干上，几点梅花最可人。那一缕缕清香，在鼻息间、在心里、在冬日的悠悠时光中久久萦绕不散。 （原载于2023年1月4日《楚天都市报》） |
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