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他给深圳人“画”的饼,天天吃都没压力!

 goldolive 2023-01-08 发布于广东
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 是谁,敢给深圳人“画饼”?

🌝不过只要¥9.9,人人都能吃上这个饼?

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 深圳榜①煎饼·烤冷面,叫大吉!

 · 5年了!煎饼烤冷面都是榜①!· 

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火了5年的「大吉」,主打天津杂粮煎饼和东北烤冷面,是深圳煎饼·烤冷面届双榜①大佬,只要沿着商场小吃街人头涌动的方向走,就是它们家没错了!

 · 20+口味,东北人深圳人都服!· 

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大吉在保留地道的老天津风味,还把国外的、国内的、南方的、北方的味道都放进了卷饼里!在这里没有什么拘束,想吃啥都能卷!难怪谁都爱它!

 · 错过 ¥9.9套餐!我真的会伤心!· 

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现在只要¥9.9,就能吃到煎饼or烤冷面套餐啦!煎饼和烤冷面都各有3款口味可以选,还能选配招牌热米浆或原味豆浆,妥妥一顿安排好了~

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 深圳人是从这口煎饼开始沦陷的!

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不愧是敢给深圳人”画饼“的卷王,每一个都保证了多到爆炸!第一次吃?选这几款招牌准没错!

 · 全家福煎饼:一年要做100万份!· 

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店内点单率zui高的这款全家福煎饼,烤鸭、肥牛、培根、香肠、土豆丝一口气all in!把每个料都尝一遍,选择恐惧症狂喜!

 “每天开店第一件事,就是备面浆” 

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DAJIJIANBING

       

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大吉的美味秘密,从一张饼开始。“有韧性、不粘牙”的饼皮,是绿豆粉和面粉以秘制的比例调配而成,每天最重要的就是备好面浆!

 “现点现做,一天要摊200多张饼!” 

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摊饼一定得现点现做,还需要快准狠,很考验师傅的技巧,快了太软过了太干,还要把鸡蛋液均匀摊到饼的每一处,保证每口都有浓浓蛋香~!

“真的很能装,吃起来:每口都要爆了”

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刷好酱、搁上肉菜和杂粮脆,感觉小哥抱起来都得小心翼翼,厚厚一份巨扎实不含糊。

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卷好的饼拿在手上,是个沉甸甸的冬日暖手宝!小姐姐都要躲起来吃,毕竟饼香酱浓料足的,大口啃才够治愈!

 · 双层芝士海苔肉松煎饼:小姐姐zui爱 · 

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肉松+海苔的组合真的是少女杀手,加上双层的安佳芝士片,看小哥制作就馋了!应该没有芝士控能够拒绝吧!

 · 老北京烤鸭煎饼:低调实力派招牌 · 

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“给我一个老北京烤鸭煎饼”,一听点单就知道老派!烤鸭肉跟卷饼天然就是绝配,加上杂粮脆、蔬菜糅合蛋饼香,香而不腻,谁吃谁迷糊!

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 不虚,深圳榜①烤冷面还是它 

 · 大吉最佳拍档烤冷面 · 

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提到北方小吃怎么少得了烤冷面的一席之位?「大吉煎饼」家的烤冷面同样是他们的招牌担当!

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先在面皮均匀摊个蛋,抹上东北秘制烤酱,撒上小葱花、塞满炒香的烤鸭、培根和肥牛,只见小哥行云流水地就给我整出一个大大的“馋”字!

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铲刀“chuachua”地把冷面分好,满满的肉料随着Q弹的面皮跳出,还有汁水biu出,这个冬天就跟烤冷面过了…

 · 芝士肉松沙拉烤冷面 · 

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DAJI JIANBING /

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藏满芝士和肉松的烤冷面,烤过程中芝士香渗入面团,赋予了冷面浓浓奶酪香,还能拉丝贼诱人!!

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芝士和肉松本来每口都咸香惹味,再淋上沙拉酱和番茄酱,酸酸甜甜加持,一不小心就炫完一整份!

 · 肥牛烤冷面 · 

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肥牛烤冷面也是店里的人气王,一口下去肥牛层层叠叠,越嚼越香,面皮吸满肉汁,口感真的太绝啦!!

 · 招牌米浆 · 

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最后提一嘴,吃它煎饼、烤冷面记得随一杯招牌米浆,浓浓米香,醇滑而不甜腻,搭配着刚刚好!

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 “路过馋了就买一个,

 就像以前读书的时候一样” 

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原来大吉的老板虽然是广东人,但自己的学生生涯却是在北方度过的。有一天,他想到在北方十步一家的煎饼果子,又馋又想念,萌生把煎饼果子带回深圳的想法,还往里加入了许多新的食材和尝试。

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如今「大吉煎饼」已经开到了第二座城市,给北方的游子或是忙碌的都市人带去更多的满足,这次9.9元套餐,记得别错过啦!!

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 #9.9元抢「煎饼/烤冷面饮料套餐」

(原价28元)

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