【原】享受云端用餐的奇妙体验，可俯瞰浦江两岸美景

乘电梯直冲上海环球金融中心的91楼

来到世纪100美食粤菜餐馆

对于生活在这座城市的人来说

更多的是远离游客区的喧嚣

想在安静优雅的环境中体验魔都的浪漫风景

世纪100就是一个好去处

位于环球金融中心91楼的柏悦酒店

天气好时可以观蓝天白云

云从楼前飘过恰似仙境

食客在此品尝佳肴的同时

可以俯瞰远眺浦江两岸的美景

整个外滩及以外的繁华景色尽收眼底

享受云端用餐的奇妙体验

靠玻璃幕墙的好位置

颇具匠心的设计风格

装置艺术加上吊灯增添了些许浪漫

这座以江南意境为设计灵感的奢华高楼酒店

以”心里的家外之家”为蓝图

给人带来了不一样的享受

在这，你可以感觉到毫无保留的放松

构筑贴近宾客品味的美馔美酒飨味空间

辽阔景致，带来触动味蕾非凡体验

一定要提前预约好靠窗的位置

摩天景色让人叹为观止

敞亮通透的全明档设计

寓意祥瑞的佛山醒狮

非遗桐油纸灯笼等装饰元素

精心烹制丰盛菜肴

各路名厨尽显身手

鲜虾脆皮红米肠

红米虾肠基本上是茶点界的常见系列了

现做现炸

让食客享受到酥脆的口感

招牌中的招牌——妙龄脆皮乳鸽

薄到透光的鸽皮酥脆、内里鸽肉香嫩

层次丰富的口感

是让人一吃就上头的味道

小朋友也挺喜欢吃

三色虾饺皇

虾饺皇是广式茶点的经典之作

也是检验一家店的实力

虾饺个个皮薄馅大，外皮筋道

里面包裹着整颗虾仁

咬上一口

嫩嫩的虾仁让人永远忘不掉

全是满足感

开放式厨房

全透明的玻璃制酒窖珍藏

来自世界各地的100多款葡萄佳酿

世纪100粤菜馆博采岭南饮食之本

鲜活灵动亲民家常

兼具烟火气息与人文情怀

以及酒店最大的艺术作品《人类》

为宾客留下了美好而难忘的云端粤味记忆

（以上图文出自“牛粪摄影” 章国英）