除草：“黑科技”出“狠活儿”，以色列3种除草新方式，个个高能

杂草会与作物争夺养分、光照，进而影响作物的生长和产量形成，因此与杂草的斗争始终伴随着农业文明的发展，为了高效清除杂草，人类开发出了很多农具和药剂，从目前来看，最为高效的是除草剂，但是除草剂因为对土壤及水体造成污染而一直饱受诟病，但基于化学除草在效果上的突出表现，目前仍是全球范围内应该面积最大的一种除草方式，不过随着农业科技的发展，化学除草的霸主地位正在受到挑战。

与传统生产相比，有机农业生产中对除草技术手段有更高要求，在为卿画眉说三农参加的“全球大师工坊”系列学习交流中，主讲人之一Uri教授就提到了以色列在有机农业生产方面一些做法，这些技术同样适用于传统生产，其中有些高效环保做法堪称除草技术上的“黑科技”，本文为卿画眉说三农选取三种较为先进的做法进行分析和介绍。

激光除草

激光除草是利用智能识别系统将作物和杂草进行鉴别和区分，然后由激光除草机械向杂草的生长点部位发射高能光束，从而达到节能高效且精准的除草效果，这种机械按照体积分为两类，一类体积较大，扫描识别面宽，适用于株行距较大的地块；另一类体型较小，可以在棉花等植株冠层下面穿梭除草。

激光除草机

得益于强大智能识别系统的支持，这种激光除草机械每天除草面积可达到上百亩，效率是人工的10倍以上，在电能充足的情况下甚至能在夜晚进行工作。在株行距相对较小，除草较为困难的大田作物和蔬菜园艺作物上，这种机械有较好的应用前景。

激光除草机夜间作业

激光除草不会给土壤造成污染，环保高效，但是目前限制这项技术推广应用的瓶颈在于机械造价相对较高，较大体积、效率更高的激光除草机成本在10万美元左右，显然眼下并不适合在普通生产上普及应用，做中国国内，规模较大的有机农场可以采用，因为有机农产品售价更高，相对效益较好，具备短时间内收回成本的基础，再者，在人力成本较高的情况下，除草已经成为有机生产最大的成本支出，这种机械可以有效解决这一问题。

棉田里的小型激光除草机

这项技术的未来将被看好，虽然眼下机械的成本还很高，但是这是任何新技术、新设备在刚出现的时候面临的共性问题，随着工艺的改良，成本造价会必然随之下降。

大型激光除草机示意图

火焰除草

高温是消灭田间一切病虫草害的通用手段，火焰除草是通过燃烧丙烷等燃料产生的高达2000度的高温使杂草在短时间内失水或碳化，从而达到延缓杂草生长或消灭杂草的目的。与激光除草相比，火焰除草机械成本更低，推广普及起来更有性价比上的优势。

火焰除草

在使用时机上，最初的火焰除草机是在上茬作物收获完，下茬作物播种或定植前，高温可在10秒内将10-20厘米土层内的杂草种子、嫩芽全部消灭，同时可将病菌、虫卵等一并消灭，是净化土壤较为全面的一种手段。

田间的很多杂草在生长速度上都比播种作物拱土出苗的速度更快，利用这一点，通过对火焰除草机进行温度与行进速度的优化，现在已经研发出苗前使用的火焰除草机。这类火焰除草机主要应用于胡萝卜等出苗速度较为缓慢的作物上。

另外，在以色列还可以做到对处于生长期的作物进行田间火焰除草，这样一来就大大拓展了火焰除草技术应用的时间范围，不过，这种除草机械对播种或定植时的行间距要求较为严苛，否则机器在行进过程中容易损伤秧苗，这项技术目前在以色列并没有得到大范围推广应用。

作物生长期火焰除草机田间除草示意图

整体来看，火焰除草应用最多的仍是株行距较大的果园，另外，在我国的辽宁等地，也出现了农民自己研发的简易火焰除草装备，但市面上还缺少较为成熟的商品机械。

果园中的火焰除草机

“铁耙子”除草

年龄较大的农业生产者可能都有用铁耙子在田间松土并搂除杂草的经历，以色列所用到的这种由拖拉机牵引的铁耙子，可以说是我国老式铁耙子的一个加强升级版，这种除草方式主要用于播种后出苗前的土地，并且种子播种的深度相对较大。

在经过准确的压力和耙齿入土深度计算后，铁耙子在作业的过程中并不会伤及土壤中种子或幼芽，但可以把杂草的幼苗造成破坏，与火焰除草和激光除草相比，这种方式还可以起到松土作用，能避免土表板结对出苗率造成的影响，相比之下更为技能和高效。

结语

科技是第一生产力，“黑科技”正在包括除草等管理环节上创造出“狠活儿”。不过，作为自然生态系统的一个构成部分，杂草的存在本身是生态多样性的一种表现，在传统农业生产理念中，彻底清除杂草避免与作物争肥争光是田间管理的基本做法。

但现代的除草理念，并不主张将杂草彻底消灭，而是使其与主栽作物保持共处但又不影响作物生长和产量形成的状态，这种理念已经在现代果园中被广泛采纳，但对粮食和蔬菜作物生产中尚缺少可行模式参考。