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不吃胡萝卜的都看看，学会这个做法，一顿一大盘不够吃，建议收藏。都说胡萝卜是个宝，那是因为胡萝卜里含有大量的胡萝卜素，而它是维生素A源，水解后能形成维生素A。孩子常吃胡萝卜可促进生长发育，维持正常视觉，防治夜盲症。但是即使胡萝卜营养像个宝，还是不能避免被嫌弃，网络排名“最难吃食物”前5的位置就是铁证！因为胡萝卜自带的独特气味也让不少人避之不及，尤其是嗅觉灵敏的孩子，闻见胡萝卜的气味就把碗推开了。其实胡萝卜这么好，既然孩子不爱吃炒的，不如我们换种方法来吃，今天就用胡萝卜给大家分享一个不一样的吃法，做出来软嫩Q弹，孩子特别爱吃，一起来看看吧。 准备食材： 胡萝卜、土豆淀粉、白糖、清水、番茄酱、黑芝麻 具体做法： 1.先准备两根胡萝卜切成片，放进盘子里面，然后放进蒸锅，盖上盖子，开大火蒸20分钟，用筷子能轻松的戳进去就可以了。 2.然后把它取出来，倒进一个大碗里面，用擀面杖捣成胡萝卜泥，尽量捣细一些，那样口感会更细腻，捣成这样就可以了。 3.捣好之后加入一倍量的土豆淀粉，再加入一勺白糖，用手把它揉成团，取出一小团把它捏一下，然后搓成小丸子，再用小拇指往中间戳一个洞，像这样一个小窝窝就做好了。 4.全部做好后放进盘子里面。 5.锅中加入适量清水，水开之后把胡萝卜窝窝倒进去，把它搅动一下，防止它们黏在一起，煮5分钟之后捞出来。 6.放进盘子里面，然后淋上一点番茄酱，撒上一点黑芝麻，搅拌均匀就可以开吃了，这样做出来的胡萝卜小窝窝非常的软嫩Q弹，吃起来酸酸甜甜的，非常爽口，胡萝卜这样做营养不流失，给小孩吃是非常不错的，喜欢就赶紧在家试试吧。 |
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