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来自: 袖里乾坤920 > 《美食烹调》
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天津豆腐脑制作方法过程
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豆腐脑料油调料制作方法料油调料配方比例:...
豆腐脑料油调料制作方法料油调料配方比例:...豆腐脑料油调料制作方法料油调料配方比例:棉籽油25斤、八角30克、香叶4克、花椒10克、白...
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豆腐脑加工制作技术 传统方法制作豆腐脑是用石膏、卤水等凝固剂,这种方法产量较低,质量也差。如果改用葡萄糖酸内酯作凝固剂,则制出的豆腐脑更为洁白细腻可口,可被人体吸收70%以上,而且每千克大豆...
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【转载】豆腐脑的制作方法
【转载】豆腐脑的制作方法【转载】豆腐脑的制作方法。本文转载自招财&咕噜《豆腐脑的制作方法》 喜甜者可加糖吃,黄豆、水、内酯的...
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豆腐脑的制作方法。喜甜者可加糖吃,黄豆、水、内酯的比例是80g:1000g:3g,内酯过少不容易凝固,过多豆腐脑会变老。融化内酯的清水大...
如何快速制作豆腐脑的方法
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学会了这个方法,家里就会有源源不断的豆腐脑,一看就会
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