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近日来，刘大爷在刷小视频时看到一个名为《蒲公英可以杀死癌细胞》的视频，原本身体不好的他觉得遇到了救星。蒲公英在乡下田野间可是一抓一大把，刘大爷觉得蒲公英不仅成本低，还有这么大的好处，于是他就去田间采摘了很多蒲公英，每天泡水喝，炒着吃，最后营养不良进了医院。 女儿听说了这件事后让他不要听信网上的传言，刘大爷委屈地拿出视频给女儿看，称这是加拿大学者研究得出的结果。那么，事实是否真像刘大爷所说，蒲公英真的可以杀死癌细胞？  1.蒲公英可以杀死癌细胞吗？其实，蒲公英这种植物非常常见。在乡下生活的人们想必都见过它。早春时节蒲公英刚开始生长，绿油油的，渐渐地开出黄色的小花，等到花朵枯萎后种子就随风而飘远，到别的地方继续生根生长。 虽然蒲公英这么普通，但是关于它的“传说”可并不少见。最近盛传的“蒲公英可以杀死98%癌细胞”掀起了一阵蒲公英热，许多老年人到各地去挖蒲公英，去网上买蒲公英，觉得蒲公英可以预防癌症。那么事实是否真的如此？  “蒲公英杀死癌细胞”的说法其实是来自于温莎大学一位加拿大研究者的实验结论。这位研究者为了研究蒲公英与癌症的关系，做了一项实验。他将蒲公英的高浓度提取物与癌细胞一起放入培养皿中，之后观察得出结论称，蒲公英的提取物可以杀死98%癌细胞。 其实我们仔细观察这个实验过程，就会发现其中存在许多不严谨的地方。 首先，研究者采用的是蒲公英高浓度的提取物，这和普通的蒲公英植株有很大区别。要知道，几百株蒲公英可能才能提取出几克的提取物，纯度很高。那么既然是浓度这么高的蒲公英可以抗癌，我们普通人每天食用几棵蒲公英自然作用不大。  还有，研究者将癌细胞放在培养皿中，培养皿与人体环境迥然不同。我们都知道，癌细胞是要依靠人体进行增殖生长的，可以由身体内部器官扩散到脑部，乃至身体的各个部位。培养皿则没有这个环境条件，癌细胞在培养皿中本身就无法寄生，不可存活。 所以我们无法确定，是蒲公英杀死了癌细胞，还是癌细胞本身存活就困难。 还有就是，如果蒲公英可以杀死癌细胞，那么许多癌症患者就没有必要花大价钱去化疗，吃那么多昂贵的药了，每天一杯蒲公英茶身体不就好了吗？  这样来说，所谓的蒲公英可以杀死98%癌细胞的实验结果并不准确，其实后来这位研究者也承认了自己实验的不严谨，认为实验仅仅处于试用阶段，不能盲目相信。不过后来许多媒体大肆宣扬就变了味了。 虽然没有充分的证据证明蒲公英可以杀死98%癌细胞，但是不可否认，蒲公英本身价值很大，用途很广，对人体也大有益处。 2.蒲公英真正的药用价值有哪些？1.消炎解毒 相信很多上火的朋友们都会选择去医院买点消炎片，而蒲地蓝消炎片则是大多数人的选择。其实蒲地蓝消炎片中就有一味蒲公英，蒲公英具有消炎，清热解毒的作用。如果遇到上火嗓子疼，感冒等症状，可以用蒲公英泡水喝来缓解这种症状。  此外，近来新冠病毒肆虐，如果没有买到消炎药也不用惊慌，可以先买点蒲公英泡水喝，也可以起到抗病毒的作用。 2.提神醒脑 蒲公英全身都是宝，不光它的叶子，根茎花也不忽视。早就有研究表明，蒲公英的花也可入药，经常服用有提神醒脑的作用，而蒲公英的根可以作为咖啡的替代品。 所以这就提示我们，在觉得大脑不清醒的时候可以适当服用一些蒲公英，帮助我们摆脱昏沉，提高效率。  3.轻便利尿 根据《山东中药》一书，蒲公英可解毒消炎，缓解小便不利，治疗便秘。蒲公英可利尿，自然会帮助身体解毒，把毒素排出体外，减轻身体负担。所以在身体不适的情况下可以选择泡水喝或者生吃烹食，效果都一样好。 4.治疗肿瘤 前文我们已经提到，蒲公英杀死癌细胞的说法有些绝对，并且没有特别的证据来证实这一观点。不过，经过科学家的不懈努力，的确发现蒲公英在治疗肿瘤方面有一些效果。根据《蒲公英有效成分抗肿瘤作用机制研究进展》一文，蒲公英中有一些有效成分可以诱导肿瘤细胞凋亡。  蒲公英中的一些有效成分能够通过线粒体释放信号，引导肿瘤细胞凋亡，并且可以抑制癌细胞的迁移，调节一些已经凋零的健康细胞，提高其恢复能力，从而杀死肿瘤细胞，保护健康细胞。所以蒲公英用在抗癌药物中，这在未来也是有可能的。 5.促进消化 蒲公英还可以促进人体消化。蒲公英具有消炎杀菌功能，可以杀死人体内的念珠菌以及幽门螺旋杆菌，如果我们觉得肠胃不适，很有可能是一些细菌作祟，可以适当服用蒲公英加一些药物。  此外，还有一些患者消化不良，导致腹痛、口干、头疼、口臭等症状。之前我们通常服用吗丁啉以及健胃消食片等助消化的药物，但是有些患者服用这种药物后会刺激胃，经常恶心。研究发现蒲公英正丁醇萃取物可以帮助消化，而且成本低，副作用低。 而且蒲公英所制作的药物对后续改善消化系统也大有裨益，所以许多医院已经使用了这种药物。  这仅仅是蒲公英的一些用途，蒲公英在止血、止痛、缓解乳腺炎等方面也效果显著。 那么既然蒲公英用途这么多，我们是不是应该多多服用蒲公英呢？ 3.如何正确服用蒲公英，过上健康生活？许多人提到蒲公英，可能只知道可以泡水喝，其实蒲公英有很多食用方法。 第一就是我们熟知的泡水喝。在泡水喝之前应当把蒲公英清洗干净。  这里注意，如果是去野外挖的蒲公英，一定要确保没有农药残留。一般来说，如果蒲公英附近没有其他的蔬菜生长，那这种蒲公英就是野生的，可以放心食用。如果是在网上购买的，一定要切记了解商家是否是正规厂家，不要太大意。 之后我们可以在开水中放入几根蒲公英，如果觉得苦可以放点冰糖，可以消炎败火，对于口腔溃疡也有很好的疗效。 第二就是可以烹食。将蒲公英的根摘掉，以免炒出来发苦，这样一来蒲公英就成为一道家常菜了。不过应当注意，不能顿顿吃蒲公英。虽然它药用价值高，但是缺乏蛋白质脂肪等人体需要的营养成分，一直吃会导致低血糖，缺乏营养。  第三就是生吃。我们可以直接洗净后蘸甜酱吃，不失为一道美味的下饭神器。夏日炎炎，也可以凉拌蒲公英，放入味精，蒜泥，葱姜，食用后神清气爽，还可以清凉解暑。 不过，虽然蒲公英可以换着花样吃，但是有些人是不能吃蒲公英的。 首先就是对蒲公英过敏的人。有些人碰到蒲公英就会浑身起疹子，更别说是服用蒲公英了。这种人不仅不能食用蒲公英，对于那些蒲公英做原料的药物也碰不得，所以这种人千万不要尝试蒲公英，否则过敏会危及生命。 还有就是脾胃虚的人。我们都知道蒲公英可以利尿，败火解暑，这对于普通人来说是很合适的，但是脾胃虚的人本身体内就寒凉，需要食用一些性热的食物才可以，所以这种人也不可以服用蒲公英。 如果本身身体很健康，但是仍然每天都服用蒲公英也是行不通的，因为有可能引发不良反应。所以健康人士可以偶尔食用一次作为调剂，或者身体不适的时候再服用，必要时候可以听从医生的建议。 最后就是经期女性不建议服用。因为经期最忌讳受凉，而蒲公英又是凉性植物，并且还有止血的功能，这对经期女性很不友好，很容易导致痛经加剧，伤害身体。还有孕妇，也应该在医生的建议下服用。 蒲公英浑身都是宝，可是只食用蒲公英就想健康生活也是远远不够的。我们也应该多加锻炼身体，保持良好的心情，在闲暇时间也可以出门散散心，少看一些电子产品。只有这样才能身体健康，生活愉快。 亲爱的朋友们，你们的家乡有很多蒲公英吗？你用蒲公英泡水喝吗？感兴趣的朋友们可以在评论区交流一下，谢谢大家！
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