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你家是不是也经常剩下很多米饭,热了没人吃,倒了又可惜?家里有剩米饭的和我一起做空气炸锅巴吧,金黄焦脆,特别好吃。
材料:剩米饭
做法:剩米饭中加入一勺生抽,一勺蚝油,一勺食用油,搅拌混合均匀后平铺在垫好油纸的炸篮,180度15分钟,中途可翻面一次,这样受热会更均匀,锅巴更脆。
@吃货薯
来自: 朝晖图书馆 > 《我的图书馆》
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