太不可思议了！

白小姐是一个空乘服务员，对自己身材要求非常严格，170的身高只有90斤，平时很少吃主食和肉类，基本都是素菜和沙拉为主。最近白小姐总感觉乏力，上腹部疼痛，到医院就诊。确诊为重度脂肪肝，肝上脂肪大于25%。
 
白小姐今年26岁，是一个空乘服务员，有170的傲人身高，但因为工作的关系，白小姐一直以来对自己身材上的要求就特别的严格。
 
这些年她严格的保持着自己的饮食习惯，基本只吃蔬菜水果，很少吃主食和肉类的食物，并且一直有进行锻炼，所以这些年，白小姐基本上都让自己的保持在90斤左右。
 
但最近一段时间不知道是什么原因，白小姐总是觉得自己浑身都很乏力，总是使不上力气，并且上腹还总是会出现一阵阵的疼痛感，已经干扰到了白小姐的工作，所以在不得已之下白小姐请假去医院进行检查去了。
 
到医院之后白小姐向医生说明了自己的情况，医生也是了解到白小姐平时并没有抽烟喝酒的习惯，同时也了解到了白小姐的素食饮食习惯，听到白小姐从来不怎么吃主食和肉后医生都皱了皱眉头。
 
对于白小姐的症状也有了初步的怀疑，但没有说什么，随后为了了解白小姐身上的具体问题，医生给白小姐开了一些相对应的检查。
 
经过了一系列的检查之后，医生看过了白小姐的报告，果然和自己的初步猜想没错，白小姐这是患上了脂肪肝了，并且白小姐的肝上脂肪已经大于了25%，属于是重度的脂肪肝了。
 
听到这个检查结果之后白小姐都懵了，自己这么瘦，怎么会得脂肪肝呢？这个病不是只有肥胖人群才容易患上的吗？
 
于是白小姐也是像医生讲述了自己的不理解，于是医生和她解释到：“脂肪肝并不是只有肥胖人群才会患的病，其实像你这样长期支持蔬菜不吃肉和主食的人也是很容易会患上脂肪肝的。
 
因为你长期从吃素，是很可能会导致身体营养不良的，这时我们体内的蛋白质以及一些必需的脂肪酸就会十分的缺乏，从而导致脂蛋白合成会减少，脂类代谢及运输就会遇到障碍，在这种情况下我们体内的脂肪难以转运，始终都堆积在肝内，就会形成脂肪肝了。”
 
听完之后白小姐才明白，原来是因为自己长期吃素导致的结果，赶忙问道医生自己应该怎么办？
 
医生笑着回答道她说：“脂肪肝是可以逆转的，但首先你就要改改的你的饮食习惯了，不能只吃菜不吃主食和肉，还是要适当的摄入优质蛋白质的，就算要保持身材也要以身体健康为前提啊，并且一些蛋白质丰富的肉类是属于低脂食物的，并不会导致你发胖，饮食均衡才是最重要的。”
 
听完医生的话后白小姐这才离开了医院，在那之后她终于改变了自己的饮食习惯，开始吃一些牛肉鸡肉了，慢慢的她身体的症状也就好多了。
 
许多人都认为像脂肪肝这种疾病是只有肥胖人群才会得的病，但其实不然，一些长期吃素的人也是有可能会得脂肪肝的，那么哪些情况会导致长期吃素的人患上脂肪肝呢？
 
一、长时间摄入碳水化合物以及热量较高食物；
一些素食主义者虽然不吃肉但还是会正常的摄入米饭以及面包等主食的，而这些主食中的碳水化合物及热量都是比较高的，会在我们的身体内转化为脂肪而储存在肝脏内，时间一长就可能会形成脂肪肝。
 
二、摄入高糖以及高油脂的素食：
许多的传统素食中的糖分和油脂含量都是比较高的，长期食用这些高糖高油的食物也是可能形成脂肪肝的。
 
三、长期营养不良、缺少蛋白质摄入：
一些长期吃素的人缺乏一些其他食物蛋白的摄入，会导致身体出现营养不良的，从而使得我们身体的脂肪难以转运全部堆积在了肝内，从而形成脂肪肝。
 
所以我们一定不能为了减肥盲目的只吃素，很可能会对身体造成不好的影响，健康饮食保证身体健康才是一切的前提。