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中药蜜丸的制作方法

 高俊跃 2023-01-13 发布于山西

一、中药汤剂的剂量要先换成丸剂剂量一般的换算方法是:一付汤剂(一日量)做成丸药可以服用十日。原因是汤剂时,经过加热要破坏一部分。注意在换算前,有要特殊处理或加减量的药物,以求得安全和最好的疗效。

二、做丸药工序

1、粉碎:把从药店买回来的中药,首先要粉碎成细末。

中药不易被粉碎,先初步打碎(可以用粉碎机少打一会儿),再把药放到高压锅内(因为高压锅底厚,对热的传导慢些,中药不易焦糊),从小火开始加热,要不时用手翻动,以使加热均匀。当手觉得烫时,断火,仍要不停翻动药物。直到觉得温度明显下降,再重新开小火,不断这样反复,直到药物干燥。

黏度:有些中药有一定黏度,如熟地,天冬,麦冬,枸杞等,但凡发软的几乎都是有一定黏度。解决办法是先从大块变小块,按上述加热法加热,放凉后入粉碎机,加些已经粉碎好并过筛的细药粉同时粉碎,这样可以明显减少黏度并能尽快粉碎。

2、炼蜜:熬炼蜂蜜,先用武火,熬沸后改为文火缓熬。锅里的蜂蜜,沸腾后,冒泡,先是大泡,后是小泡,如果是均匀的小泡了,就快把蜜炼好了。纯正蜂蜜,刚开锅泡沫颜色为白色,小火熬3-5分钟或更长一点时间,泡沫颜色会略有黄色。如果刚开锅泡沫颜色即为黄色,是蜂蜜不纯,或是假蜂蜜。假蜂蜜制作的蜜丸特别硬;纯正蜂蜜制作的蜜丸柔软。

按丸药药料的成分,分别熬为老蜜、中蜜、嫩蜜。

老蜜:即药料以草根、树皮为主,纤维多不易粘结的用老蜜(但绝对不是“滴水成珠”,那样己超过了老蜜的粘结度,制成的丸药干硬难服)。

嫩蜜:药料中以含糖或含胶质或含淀粉较多容易粘结的用嫩蜜。

中蜜:药料成分适中的用中蜜,制蜜丸大多用中蜜。而老蜜、中蜜、嫩蜜的判断,习称“看火色”,

3、调药。将熬炼好的蜂蜜用勺子倒入盆装的药粉内,同时用粗竹筷在药粉内搅动,边倒蜂蜜边调药粉,以基本上看不到干药粉时停止加蜜,但又不能加得太多,蜜多了丸子不易成形。如开初蜂蜜的总量没掌握好,此时在调蜜时就可根据药粉的干湿度来补救。调好后,用消毒的双手在盆中和为一团。

4、搓条、和丸。(用消毒刀具、菜板)和丸时可用少许芝麻油点于掌心以使药丸光亮。如按每粒丸药重10g计,一料共重2000g,就要做成200粒。

5、分丸:趁热尽快分丸

分成大丸:按当初处方中买回的是多少天的剂量分,例如买来是一个月的,把总药团先分成3等份,每份是10天的,再各等分,每份就是5天的了,再等分为5,就是一天药药量了。如果一天吃2次,再等分为2,就是一丸的药量了。这个过程要尽量快,要趁热,凉了就费劲了。

做小丸:为服用方便可继续做小丸(黄豆大小)。

6、包装。先备好无毒塑料薄膜(过去用皮纸或蜂腊),每张大约10X10cm大小。每和一丸就用薄膜包裹一丸,不必另作“阴干”。和完后再用消毒器具装存备用。

包装与贮藏:制成的蜜丸,外形圆整光滑,表面致密滋润,无可见纤维或其它异色点,待药丸发汗(3天),外表变硬,然后用蜡纸、玻璃纸、塑料袋或蜡壳等包好,贮存于阴凉干燥处。

注意 :

制作的蜜丸表面不亮、搓散,是蜜少、和药太硬,或没有揉好、或药粉太粗;

要求:

1.中药粉要达到80-100目左右或更细(蜜丸的药粉相对要求较低,但最好还是用风选式粉碎机加工,因为风选式粉碎机加工的药粉粗细度比较均匀一致。

2.炼蜜要到位,炼去大部水分,一般中嫩蜜即可。

3.热蜜和药,如有粘性大的药物或易挥发药物,要适当降低蜜的温度再和药,要将蜜往药粉里倒,药粉与蜜的比例约1﹕1左右,看情况可调整软硬,要像和面一样多揉一揉。洗净手再拿药团,以基本不粘手为准(注意:和药团不能加水,只用蜂蜜)。

4.储藏:蜜丸可直接储藏。大丸可用蜡光纸包裹,放入小自封口袋封严,不能透气。如果用圆塑料壳包装,外面必须蜡封,不能透气才行。如果透气,很快就霉变了。

5.服用中药大蜜丸,先把大蜜丸捏成长条形,掰成十几个小块,再捏成圆形,跟小蜜丸基本一样,再服用。中药大蜜丸,包括9g的、6g的、3g的,都不能直接吞服。

6.上衣,蜜丸一般上朱砂衣或赭石衣亦有上雄黄衣茯苓衣的 方法是将衣粉研极细,晒干备用。药丸做好后放入瓷盆或搪瓷盆或水丸罐,滚动药丸,待药丸表面光滑有水光时 撒入衣粉滚动药丸至衣粉均匀粘附在药丸表面,如此连续上衣三次即可。不可滚动过久否则挂衣太深,衣粉用量增加。一份用量大约每斤药丸用衣粉9--12g。

三、蜂蜜的炼制

传统的炼制法多采用常压炼制,即在蜂蜜中加入沸水(或蜂蜜中加水煮沸),使溶化,并适当稀释,通过三至四号筛网以滤除杂质,滤液置铜锅中加热(冷锅下蜜),并不断去沫、搅拌,至需要程度。

1、嫩蜜:蜂蜜加热至105-115℃,含水量在14%-20%,密度为1.35左右,色泽无明显变化,稍有粘性。嫩蜜适合于含较多油脂、粘液质、胶质、糖、淀粉、动物组织等粘性较强的药材制丸。

2、中蜜:嫩蜜继续加热,温度达到116-118℃,含水量在14%-16%,密度为1.37左右,出现浅黄色有光泽的翻腾的均匀细气泡,用手捻有粘性,当两手指分开时无白丝出现。中蜜适合于粘性中等的药材制丸,大部分蜜丸采用中蜜制丸。

3、老蜜:中蜜继续加热,温度达到119-122℃,含水量在10%以下,密度为1.4左右,出现红棕色光泽较大气泡,手捻之甚粘,当两手指分开出现长白丝,滴入水中成珠状。老蜜粘合力很强,适合于粘性差的矿物质或纤维质药材制丸。

炼蜜程度除由制丸药材性质而定外,与药粉含水量、制丸季节、气温变化有关,在其他条件相同情况下一般冬季用稍嫩蜜,夏季用稍老的蜜。

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