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在家也能轻松搞定大餐~
年夜饭菜推荐 1 烤猪蹄 美味的年夜饭少不了烤猪蹄，外皮酥脆，肉质糯叽叽的烤猪蹄，大口吃肉太爽了！ 食材：猪蹄、闷炖材料（姜片、蒜瓣、桂皮、八角、花椒、干辣椒、三奈、生抽、老抽、盐、冰糖、大葱段、啤酒）、烧烤料（花生碎、辣椒粉、白芝麻、孜然粉、鸡精） 将猪蹄洗净放入锅中，倒入水、料酒大火煮10分钟，猪蹄焯水后，用热水冲洗干净，放入高压锅中，加入焖炖调料，焖炖45分钟~ 焖炖好后的猪蹄，放入空气炸锅表面刷上一层食用油，撒上孜然粉，170°C烤25分钟； 将准备好的烧烤料搅拌均匀，撒在烤好的猪蹄上，再用170°C烤10分钟即可~
2 脆皮盐焗鸡 空气炸锅脆皮盐焗鸡太好吃了，小海家人吃完赞不绝口，皮脆肉嫩而且还爆汁，太绝了，大家一定要试一试！ 准备食材: 2斤的鸡 、小葱、姜 ；配料:盐焗鸡粉、花生油； 取一只鸡洗干净用开水淋在鸡上面(肉眼可见皮在收缩)鸡皮会更紧致些~ 用牙签在鸡皮上戳戳戳(方便腌制鸡的时候更入味)，放半包盐焗鸡粉、花生油均匀抹在鸡上，腌制2个小时，空气炸锅底下放锡纸后放入葱、姜垫底再放入鸡, 空气炸锅180度烤15分钟，翻面170度烤15分钟就完成啦~
3 空气炸锅披萨 爱吃披萨的小伙伴们年夜饭少不了自己做披萨，空气炸锅都能满足需求~ 披萨饼底可以买现成的，也可以把吐司擀薄替代，更方便~ 披萨半成品饼底与奶酪解冻备用，青红椒、洋葱、火腿切丁，洋葱炒熟备用~饼皮或吐司刷番茄酱，撒1cm厚的奶酪，再放蔬菜、肉丁，最后铺薄薄一层奶酪，放入空气炸锅180度烤12分钟即可享受美味披萨~
1 受潮食物，从此妙手回春 春节招待客人，瓜子、花生、核桃仁放托盘儿再也不怕受潮了！只要用空气炸锅180度，加热2-3分钟，立马干香出炉，就一个字：绝！ 2 过年肉类解冻不在话下 年夜饭肉菜那么多，来不及解冻怎么办？在这里不得不提一下空气炸锅的解冻功能！小海亲身试验，一大坨排骨，温度大约设置在180度，加热4分钟，再关10分钟打开可以完全解冻，解冻后尽快处理，减少细菌滋生的可能~ |
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