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虾仁海鲜粥得特点是：鲜、甜、清、淡，随便都少不了两碗，大人小孩都愿吃。 
食材准备： 虾、香菇、玉米、胡萝卜、青菜、海鲜粥米、葱、姜等。 没有海鲜粥米的话，可以直接用大米代替。 做法： 把食材按下图所示准备好 
起锅烧油，油热后先放入葱段煸炒出葱香味后，然后再放入虾头炒出红油。 接着捞出葱段和虾头，放入胡萝卜粒和香菇片炒软炒香。 
倒入适量的水，盖上盖子，烧开。 水开后放入淘洗好的大米，再次烧开。中途记得抄几下底，防止大米粘锅底。 烧开后再把大米煮至开花状态，接着放入玉米粒和虾仁，搅拌均匀煮至粘稠状。 然后放入适量的盐和白胡椒粉调味，最后放入青菜碎搅拌均匀即可出锅。 
这样的粥，最大的特点是鲜甜、清淡，试问你能喝上几碗？最后请用你那发财的小手点一下关注和赞吧 |
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