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高温季节水产养殖注意事项 _游倩羽 每年 5~10 月是水产养殖的旺季，此时的水产品生长能力比较强，但由于夏季高温，养殖过程中的饵料残留、排泄物多，造成水体恶化、含氧量降低、病害繁发，所以要重视夏季水产养殖的管理。 1.水质检测和监管 良好的水质是水产养殖的基础，因此保持良好的水体环境至关重要。高温季节要定期检测水质，正常每隔5~7天检测1次，能见度达到 30cm 左右，pH 值要求偏碱性在7.5~8.5之间，最高不得超 过 9.0，池塘 水 中 的 氨氮 含 量 要 低于0.4mg/L，亚硝 酸 盐 的 含量 最 高 不 超过0.1mg/L，白天 溶 氧 ≥5.0mg/L，夜间溶氧≥3.5mg/L。养殖池水中含有藻类植物，因此水体颜色偏黄色。为了补充微量元素以及淡化水里有害生物的数量，建议 7~10 天换一次水，换水量在20cm左右。在注水过程中，新水注入时需要缓慢，切勿将池塘底部的淤泥冲起。南平市建阳区鳗鱼养殖较多，该品种对水质要求较高，通常养殖池水温需维持在 20~30℃，水质呈微酸性，氧气含量在5~12mg/L。池中水源主要来自附近溪流，受生活饮水、农业用水、降雨等因素影响，含有一定氮、磷元素，可在一定程度上增加养殖池中氮、磷含量。为保证鳗鱼养殖池水质纯净，每年还应当进行1~2次的淤泥清理。 2.保持水位 最佳水位根据不同的养殖品种存在差异，一般情况下需达到2.0m 以上，不能低于 1.2m。注水的时候，要注意水位的高度，若是水位过高，就需要进行相应的操作处理如打开增氧机，增加池塘中氧气的含量。温度较高的季节，一定要特别注意水位，如果水位下降过多，就会影响其自身的调节能力，严重时会造成病害发生。常规养殖中，鱼苗培育池水位保持在 1.2~1.5m；鱼种培育池水位保持在 1.5~2m；成鱼养殖池水位保持在 2~3m。鳗鱼在适宜的水温中活动比较活跃，新陈代谢好，生长也快。因此，在夏季高温时可适当提高水位以降低温度，促进生长。 3.水质处理 高温季节中，不同类型的水体要采取不同的处理措施。对于偏酸性池塘的水质处理方法：1亩 1m 水深可以用生石灰 5kg 左右，浸泡1小时后泼洒均匀即可。如果碱性过强，亚硝酸盐或氨氮偏高，可在晴天放入有益微生物（如光合细菌、芽孢杆菌等），达到净化水质的目的。 4.科学喂养 投饵的时候还需要掌握一定的规则，不要喂多，严格按照定时、定量、定位的“三定”原则进行投喂，饲料要求新鲜、适口，并且尽可能多用全价颗粒性饲料。当然具体饲喂过程中还需结合天气、养殖产品的进食状态、水体情况等进行科学调整。在天气比较好的时候，可以增加适当的饵料投喂；阴雨天气时，饵料的投喂量就要相应的减少。预估到雷雨天气即将来临，最好停止投放饵料，以防大雨冲走食料。在炎热的天气中，应当减少白天投饵次数，并在温度较低（如凌晨）的时间进行投饵，有利于养殖品种消化吸收饵食。 5.养殖密度 在高温天气时，养殖品种的生长速度加快会比较明显，因此随着体型不断变大，导致池内养殖密度迅速变大，池塘负荷快速增加，池内的生态平衡极易被破坏。所以养殖户应当密切关注养殖品种密度，根据养殖品种规格大小，及时调整养殖密度。如遇到连续高温的天气，一定要加强全天候的观察，确保能够及时采取措施，降低养殖风险。 在这种高温天气中，最好用抬网的方法进行捕捞。运用这种方法能够最大程度的保障鱼群，使其不受到机械损伤，还能确保养殖池不被搅乱，水体不被搅浑，底部沉积始终处于平稳状。同时根据情况设计网眼大小，抬网捕鱼做到捕大放小，进而高效地对鱼的密度进行调节。 6.日常管理 在平时巡视中，及时清除干净池水中存在有害的杂物，留意天气变化、水的颜色、鱼的进食情况，以便于及时采取措施，降低浮头泛塘发生的可能性。池塘水中的氧气含量缺少时，可通过增加换水次数以及在中午温度最高的1~2小时时间段里打开增氧机等方式实现。遇到特殊情况时，还应加强巡逻，仔细观察鱼的活动情况。一旦发现个别鱼独游或者身体上表现出病症时，及时将其捕捞起来，查清楚病症并及时对症治疗，以免耽误最佳治疗时间，造成病害的大范围发生。 7.合理用药 夏季高温天气，一般会采用生石灰、漂白粉等药品来预防病害、调节水质。通常会结合天气、水产品种类等因素综合使用。药物使用要注意以下三点：一是药物喷洒时段。早晨、雨天、低气压天气不宜使用，一般药物在上午10 点或下午 4 点喷洒（光敏性比较强的药物要晚上使用）。二是药物喷洒条件。在水产品长时间没有进食、浮头期或浮头刚消失时不能喷洒，容易引起中毒。三是喷洒的剂量。使用时一定要注意用量，喷洒后要及时观察水产品的状态，防止药物过量引起中毒。 夏季环境温度增高，给鱼类养殖增加了难度，因此养殖户能否运用科学的办法来提高鱼类的生存条件至关重要。一般情况下，通过改善水质环境，保护周围的生态，合理的喂养等方面来增强鱼类的抵抗力。日常管理中，把预防摆在第一位置，坚持预防重于防治的原则，这样也能够减少病害发生概率，同时也能节省开支。总的来说，关于夏季鱼类的养殖，还有许多困难需要克服，接下来水产养殖工作中，仍需要在具体实践操作中不断摸索、学习、改进。 |
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