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南北朝时期的茶文化

 三平斋 2023-01-16 发布于广东

南朝因为接近茶叶产地的关系,饮茶更见普及,几近日常茶饭事。至北魏孝文帝,实行汉化政策。从南朝归顺的人增多,其中有一位叫王肃的儒者,不喜欢北族风味的羊肉、酪浆,而喜好鲫鱼羹,口渴的时候就喝一点茗汁(茶);後来王肃渐渐吃惯北方的口味。 有一次,他和孝文帝在宴


    南朝因为接近茶叶产地的关系,饮茶更见普及,几近'日常饭事'。至北魏孝文帝,实行汉化政策。从南朝归顺的人增多,其中有一位叫王肃的儒者,不喜欢北族风味的羊肉、酪浆,而喜好鲫鱼羹,口渴的时候就喝一点茗汁();後来王肃渐渐吃惯北方的口味。

    有一次,他和孝文帝在宴会时,吃了很多的羊肉,也喝了不少的酪浆,於是孝文帝就问王肃说:'中国饮食方面,羊肉和鲁羹、茗饮和酪浆,那一种较好呢?'王肃就回答孝文帝说:'羊为陆产之最,鱼是水族之长,虽然所好有不同的分别。羊可比为春秋时的齐、鲁大国,鱼可比为邾、莒小国,唯茗就不能做为酪的奴隶了。'孝文帝不禁大笑,因此称茶为'酪奴';而喝茶的风气也渐渐的传播到西北一带了。

(责任编辑:茶小仙)

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