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癫痫严重发作或频繁发作期，会使神经兴奋性增高，容易发生碱中毒或血钙降低，所以应该补充锌钙丰富的食物，钙能镇静中枢、抑制神经细胞的兴奋性，除此之外，治疗期饮食调理的癫痫患者治疗期间的食谱可参考普通饮食安排，但因在此基础上，应减少碳水化合物，提高脂肪量，限制水分。  一、可以食用的食物 1、含钙丰富的食物。 某些矿物质对部分患者有帮助，尤其是钙、镁、铁等元素，预防惊厥。镁：大量存在于全麦面粉、小米、无花果、肉、鱼、坚果和豆类中；锌：存在于肉、家畜内脏、麦芽、坚果、蟹、牡蛎和小扁豆中；钙：钙食品，主要存在于牛奶和乳制品中。 2、多种优质蛋白。多吃些瘦肉、鸡蛋、牛奶豆制品等含优质蛋白的食物，以促进神经系统，促进病人记忆力与思维能力的增长与发挥，对癫痫的治疗将起到很好的辅助作用。 3、适当增加热量。癫疯病人所需要的热能和蛋白质与正常人相同，适当增加脂肪的供应量，宜占总热量的60%左右。 4、加富含维生素c和b族维生素的摄入量。如体内缺少维生素C，脑细胞的结构容易变得松懈或严重；而维生素B能协助人体蛋白质代谢。患者应多吃含维生素B或C的食物，帮助病情的发展，富含这两者维生素的食物有：鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子或是新鲜蔬菜等，玉米、沙丁鱼等亦有益于脑。 二、禁止食用的食物 1、癫痫患者应避免食用诱发癫疯的食物。牛羊肉、狗肉等“发物”不宜多食用；烈酒、浓茶、咖啡应绝对禁止；胡椒、辣椒、芥末、大葱、大蒜等辛辣调味品也应适当限量；禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。 2、忌暴饮暴食、饥饱不匀。癫痫病病人在饮食中暴食暴饮或饥饿也能诱发癫痫病，因为胃肠道负担过重或饥饿，均可引起低血糖，对大脑产生反射性刺激而致癫痫病发病。 3、忌多吃水和盐，限制碳水化合物。因癫痫病发作是从间脑开始的，而间脑是体液调节中枢，大量的液体进人体内，会加重间脑的负担，从而导致癫痫发作；又因为癫痫发作与神经元的过度放电有关，若人体在短时间内摄人过量的食盐，钠离子可导致神经元过度放电，而诱发疾病。所以，应适当限制碳水化合物的摄入量，以每天不超过300克为宜，限制水分，每天不超过1000毫升，盐每天不超过3克。 除了以上这些以外，尽量避免患者接触电脑及游戏机，减少由电视、电脑屏幕的闪光刺激诱发的癫痫发作。 |
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