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现在生活越来越好，科技的发达让我们物质有的了极大的丰富和特别便利的生活。但是这样的生活也让人们越来越懒，生活习惯越来越不好。特别是等到上了一定的年纪之后，各种慢性疾病就找上你了。
像糖尿病，就是一种随着年龄的增长和不良生活习惯造成的慢性病，它所带来的并发症也是非常可怕，比如：瘫痪、截止、失明、肾病等等。饮食是管理糖尿病的根基，如果饮食控制不好，血糖稳定便无从谈起。所以糖友的饮食很重要。 糖友多吃这类食物，增强免疫力、降血糖，还能收获5个好处！ 今天要讲的这一类糖，不同于普通的碳水化合物如单糖、双糖、淀粉等，而属于非淀粉多糖，它就是膳食纤维。 膳食纤维是指人体小肠不能消化吸收的非淀粉多糖，膳食纤维有两种，可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维，膳食纤维对于糖尿病人的健康有极大的好处。 补充膳食纤维对于糖尿病的具体好处是什么？如何补充膳食纤维？可以吃哪些食物？......今天就来一起学习一下。 1.不溶性膳食纤维对糖尿病的好处 1）能促进胃肠吸收水分，延缓葡萄糖的吸收，改善糖耐量； 2）改善机体对胰岛素的敏感性，有助于调节糖尿病友的血糖； 3）促进血清胆固醇以及甘油三酯的排泄，预防心血管疾病； 4）增强饱腹感，控制食欲，减轻体重。 2.可溶性膳食纤维对于糖尿病的好处 1）除了具有不可溶性膳食纤维的4个好处，还有1个好处； 2）具有明显的机体调节功能和防病功能。常见的有香菇多糖、银耳多糖、海藻多糖、魔芋多糖等，许多都具有增强免疫力、降低血糖、抑制肿瘤等作用，对身体的好处极大。 糖尿病人应该如何补充膳食纤维呢？最好的方法当然是通过食物补充。 哪些食物富含膳食纤维？ 1.谷薯类：麸皮、小麦、大麦、荞麦、玉米、燕麦、黑米等食物含膳食纤维最丰富。 2.豆类：黄豆、扁豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆等含膳食纤维最丰富。 3.蔬菜类：魔芋、黄花菜、苦菜、萝卜缨、豆角、芹菜、茄子、芦笋、茭白、蒜苗、苋菜、韭菜、西蓝花等含膳食纤维最丰富。 4.菌藻类：木耳、香菇、蘑菇、紫菜、海带等含膳食纤维最丰富。 因此，给糖尿病友的饮食提出以下3点建议： 1.每一餐至少包含一种富含膳食纤维的食物，可以降低整餐的血糖生成指数，有助于平稳餐后血糖。 2.主食粗细搭配，每次煮饭的时候可以放一些粗粮或者豆类，这样不但有助于控制血糖，而且能够增强饱腹感，帮助控制体重。 3.多吃蔬菜，尤其是绿叶菜，热量极低，完全不要担心吃了会发胖。 但要注意，膳食纤维的摄入量并不是越多越好，粗粮也不是越多越好，过多的膳食纤维难以吸收，并且还会影响其他营养素如钙、铁、锌等的吸收。 因此，建议每天膳食纤维的摄入量为25~30克，最多不超过50克。   |
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