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虎年即将结束，兔年将至，过了小年之后，天天都是节，年俗也是一环扣一环。明日是农历腊月二十七，宰鸡赶大集，有什么习俗？明日要“1吃1磨洗3样”，分别指的是什么？
明日吃面条 相传女娲造物之时，从正月初一开始，每天造出一种动物，分别为：一鸡二狗，三猪四羊，五牛六马，七日造人。所以正月初一为鸡日，正月初二为狗日，直到第七天才造出了人，于是正月初七就为人日，也被称为“人胜节”。 所谓人胜节，也就是人的生日，每到那一天，人们就会戴“彩胜”来庆祝。正月初七是一年中的第一个逢七之日，七为复生之数，也就是阳气上升的开始，为阴极而生阳。因此春木为生，其数为七。秋金为终，其数为八，是阴气下沉的开始。
于是就有了“七上八下”的说法，指的是阳气的上升与阴气的下沉。七为阳之始，八为阴之始，九为阳极，六为阴极。七上的终点为九，八下的终点为六，从七到九，也就是春季到夏季，是阳气上升过程。从八到六，就是从秋季到冬季，是阴气收敛的过程。 七为阴极而生阳的起点，所以正月初七就是人日节，也就是人们新生的节日，是小孩的节日。正月十七就是成年人的节日，二十七就是老年人的节日，也叫老人节。腊月二十七是一年中最后一个老人节，这一天，老人们要吃一碗面条，以庆祝自己又度过了一个冬季。 这种习俗也被称为“拌老人腿”，意思就是用面条拌住老人腿，不让他在这一天出门乱跑，要躲在家里过完最后一个老人节，寓意着健康长寿。所以明日老人们要吃面条，少出门。
明日磨刀 腊月二十七，宰鸡赶大集，也就是人们置办年货之时。由于以前人的生活条件比较差，也没有什么年货可置办，于是人就在这一天宰一只自家养的公鸡，以备过年之时食用。所以这只公鸡要等到除夕之夜才会端上桌，全家人也只是象征性地吃几口。 等到大年初一，又把这只公鸡端上来，依然舍不得吃完，直到快坏掉了才肯吃完。意思就是新年的每一天都有鸡肉吃，天天都大吉大利，当然主要原因还是舍不得吃。以前的农村，人们一年到头也吃不上几顿肉，于是过年的时候能吃上“纯肉馅”饺子，都可以拿来炫耀。 甚至有些人在出门之时，用猪油抹在嘴巴上，以显示自己生活富裕，天天吃肉。过了腊月二十七之后，也是人们用菜刀最多的时候，所以这一天也是磨刀之日，人们磨好菜刀，以备过年使用。
明日洗衣服 腊月为除月，其主要习俗就是除旧，也就是将除掉所有的尘土，污垢，以及晦气等。小年祭灶扫房子，到了腊月二十七这一天，人们就会将家具和衣服等清洗干净。俗话说：二十七，擦锡器。也就是将家里的用具擦洗干净。 过年的所有习俗都以年为分界线，也就是以大年初一为界，年前主要是除旧，年后为迎新。所以年后进入家里的尘土和垃圾，就像福气一样，不必清扫出去，要等到初五之后，一切讲究就破除了，此时人们才将垃圾扫出去，于是初五也叫“破五”。
明日洗头 腊月除旧，除晦送穷要彻底。因此腊月的各种习俗都与清洗有关，也就是从内到外，从上到下，将自己居住的环境中所有的垃圾和晦气统统赶走，当然也包括自身，从头到脚，从上到下，所以腊月二十七，也是剃头之日。 俗话说：二十七，剃精细；二十八，剃傻瓜。到了腊月二十八，很多理发店就关门了，想去剃头也没机会了，只能顶着一头长发，像“傻子”一样过年。正月不剃头，一直要等到二月二，才剃头，所以二十八剃傻瓜。 正月不剃头，来源于清代人们思念旧朝的长发，原本是“思旧”，后来被误传成了“死舅”。所以腊月二十七，就是剃头之日，同时也是洗头之日。正所谓新年新气象，一切从头开始，也是一种辞旧迎新的习俗。
明日洗脚 腊月二十七本身就是清洗之日，洗头之后当然也要洗脚，寓意着从头到脚都洗干净了。由于以前人生活条件较差，到了冬季天气寒冷，很少洗澡，甚至整个冬季都不洗澡。在过年之时，洗头洗脚，以干净之身来迎接新年。 腊月二十七洗脚，也被称为“洗疚疾”，说是这一天洗脚，可以去除陈年老病。由于脚是距离心脏最远的地方，也是最容易受凉的位置。头为阳，脚为阴，阳为火，阴为水，火为热，水为寒，因此头不朝火，火上加火则头痛脑热。 太阳为火，所以头在太阳下暴晒就会中暑而头晕，也就是火上加火。但是脚在太阳下怎么晒，都不会中暑。于是多用凉水洗头，热水泡脚，以达到中和的作用。因此泡脚“洗疚疾”还是有一些道理的。
俗话说“二十七，洗疚疾；二十八，洗邋遢”，“腊月二十七，婆姨都洗脚，一个不洗脚，流脓害水七个月”。洗过头，洗过脚，也就寓意着从上到下都洗干净了，干干净净迎接新年的到来。 |
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