 酒款类型：红葡萄酒;酒庄：欧若拉酒庄;产区：巴西Brazil;酿酒葡萄：赤霞珠;风味特征：黑李子，香草，巧克力;酒款年份：2017年;国内市场参考价：¥暂无价格信息。 欧若拉酒庄年份赤霞珠红葡萄酒酒款综述 这款红葡萄酒产自巴西南部高乔山谷(Serra Gaucha)，只在极佳的收获条件下酿造。此酒呈宝石红色，泛有紫罗兰色光泽。其具有莓果、香草和巧克力的味道，结构感强，与赤霞珠品种的强烈个性完美协调。 欧若拉酒庄年份赤霞珠红葡萄酒酒款酒庄 欧若拉酒庄(Aurora Wines)位于新西兰的中部奥塔哥(Central Otago)产区，酒庄的名字来源于新西兰最大的石英礁——激光礁(The Aurora Reef)，是该产区较为年轻的酒庄之一。 欧若拉酒庄于1998年开始种植葡萄树，葡萄园的名字叫南国小溪(South Chinaman’s Creek)，为的是纪念当时在本迪戈金矿(the Bendigo gold fields)工作的中国人，其酒标的设计灵感也来源于当时的淘金热。 欧若拉酒庄年份赤霞珠红葡萄酒酒款酿酒葡萄 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的历史并不是特别悠久。它与梅洛(Merlot)一起堪称世界上种植面积最广泛的两种深色葡萄品种，二者的种植面积不相上下。 赤霞珠的起源一直以来是一个谜。1996年，加州大学戴维斯分校(UC Davis)葡萄种植与酿造学部门(UC Davis Department of Viticulture and Enology)的卡罗尔·梅雷迪斯博士(Dr. Carole Meredith)带领的研究团队通过DNA分型发现了赤霞珠的真正起源。 欧若拉酒庄年份赤霞珠红葡萄酒酒款产区 葡萄首次进入巴西是在16世纪中叶，最先由葡萄牙殖民者带来。由于巴西的气候过于温暖潮湿，加之葡萄的栽培方式较为原始，因此葡萄树很容易感染真菌疾病。直到19世纪中期，Isabella葡萄树的引进，才使巴西的葡萄栽培的境况有所好转。后来，巴西又引进了美国杂交品种Norton、Concord、Catawba和Clinton等。 而意大利的葡萄树也随着意大利移民来到这里，这些意大利品种包括Barbera、Moscato和Trebbiano。之后更是引进了法国南部强劲浓郁的红Tannat，然而该品种在此的发展却不是很理想。上世纪70至80年代，巴西开始出产一些用于出口的高品质葡萄酒。随着外国投资者带来的酿酒技术和葡萄园管理技术的广泛运用，巴西的葡萄酒产业才开始真正的发展起来。 |
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