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小寒过后,建议大家:遇到这菜买10斤,钙是鸡肉6倍,补钙质,身体强壮

 风饕虐雪 2023-01-20 发表于山东

干豆角在生活中很常见,一种绿色食材,它的口感很清脆,吃起来特别的美味。

01
改善消化不良、滋补气血

从中医食疗角度来说,其可入脾胃经,且性平,能够改善脾胃气虚所致的消化不良、食欲不佳、腹胀、腹痛、大便稀溏等症,有效缓解四肢乏力、头晕眼花等症。
02
补充益气、健脾开胃

能够缓解脾胃虚弱引起的消化不良、食欲不佳、精神不济、体力不支、困倦乏力等症。
03
干豆角叶抗病毒、促进胰岛素分泌

适当进食可为身体补充大量维生素,以及增强胃肠道蠕动能力,有效预防以及缓解便秘等症。
04
富含维生素、矿物质等微量元素

它的营养价值非常高,适当进食可为肢体活动提供充足的能量供应,而且能够增强机体免疫力。

干豆角的吃法很多种,夏季的时候,豆角很便宜,可以多买一点,吃不完的话,可以采摘下来焯水,放在太阳下面晒晒,每年晒个几十斤,冬季和肉一起炒特别香,干豆角焖肉也是一道家常菜,备受大家的喜欢。

天气渐渐冷了,胃口也变得好了起来,用干豆角焖肉,或者包包子,味道特别好,随着生活的变好,人们也喜欢晒一些干菜,像青椒,马齿苋,还有茄子等,都会大量的晒一些食用,干菜的味道好极了,干豆角的口感劲道美味,融入了五花肉的浓郁,吃起来特别的清爽,干豆角焖肉的做法很简单,一起来看看吧。

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首先,我们做这道干豆角焖肉的时候,需要把一些原材料备好,干豆角,五花肉,盐,食用油,大蒜,生姜,料酒,八角。

干豆角焖肉的详细做法:

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步骤一,食材备好后,我们将干豆角取出来些,放在清水内浸泡一个小时左右。

步骤二,再把干豆角冲洗几遍,这样避免干豆角有沙土,把干豆角洗净后,切成段状放在盘中。

步骤三,顺手,将买回来的五花肉洗洗干净,切成块状,再把其它的佐料处理下。

步骤四,接下来,热锅内倒上适量的食用油,放上五花肉大火快速的翻炒,炒变色后,再把佐料倒进去。

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步骤五,放上生抽,八角等调味料进去,倒上适量的清水,再把干豆角放进去,焖上20分钟左右。

步骤六,再用大火收汁,就可以关火了。

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烹饪小技巧:

干豆角焖肉的做法是不是很简单呢,大家别忘了试试呢,口感独特,干豆角吃起来劲道独特,五花肉肥而不腻,融入了干豆角的清香,美味极了。

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豆角、豆腐、虾都是常见的、富含蛋白质的食物,适当进食可为身体补充大量蛋白质,起到强身健体、提高免疫力的作用。

但干豆角和豆腐还有鸡肉能一起吃吗?

1、干豆角和豆腐能一起吃吗?

干豆角和豆腐能一起吃,但由于两者都含有丰富的蛋白质,过量食用会造成腹胀、腹痛等症状,一般不建议进食。

如果是肠胃消化功能不好,或者是本身就存在腹胀、腹痛的人,一般不建议同时进食。

2、干豆角和鸡肉能一起吃吗

干豆角和鸡肉能一起吃,两则同时进食具有补肾止泻、活血调经、益气生津的作用,且能够形成蛋白质互补,对人体健康有很大的补益效果,但要注意的是进食豆角时,一定完全烹饪成熟。

3、干豆角能和鸡蛋一起吃吗

干豆角能和鸡蛋一起吃。一般来说,豆角和鸡蛋同时进食,两者的营养成分不会发生冲突。

另外,干豆角的营养高,经常吃一些生津养胃,有助于提高食欲,促进消化等,而且常吃的话,还能加快肠道消化,有利于快速的排粪便,对瘦身起到很大的帮助,让你的体重降为2位数,预防便秘,口臭也消失了。

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