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《撒哈拉的故事》是无数人心中的华语散文“天花板”，讲述了三毛和她的西班牙丈夫荷西在沙漠中的种种趣事。撒哈拉远离现代文明，生活是艰苦甚至是残酷的，淡水等生活物资严重缺乏，各个政权对撒哈拉的掠夺引起暴乱，让人面面临生存的危机。然而，在三毛的笔下，撒哈拉这片没有花朵的荒原，却充满了最单纯的浪漫气息。荷西或许不是个浪漫的人，却一定是最懂得三毛内心世界的男人。在三毛作出前往撒哈拉生活一年这个匪夷所思的决定时，他没有规劝，而是“默默地收拾了行李，先去沙漠的磷矿公司找到了事，安定下来”，以便能够在这片荒芜的土地上照顾心爱的女人。他送出的结婚礼物是一副骆驼头骨，在“沙漠里快走死了”，才找到这一副完整的。这件礼物让三毛十分兴奋，因为礼物真正地送到了三毛的心里。“撒哈拉沙漠是这么地美丽，而这儿的生活却要付出无比的毅力来使自己适应下去啊！”愚昧的邻居们、原住民的种种陋习、物资的严重缺乏……然而这些都难不住两个热情的人，自己买了石灰、水泥，借了梯子和工具，自己动手。于是，他们结婚的时候，这个家就有了一个书架，一张桌子，长非的挂衣柜、小茶几……三毛为心爱的男人洗手做羹汤，把粉丝叫做“春雨”，是“春天下的第一场雨，下在高山上，被一根一根冻住了，山胞扎好了背到山下来一束一束卖了换米酒喝”，这样的来历，把不了解中国的外国人荷西唬得一愣一愣的。第二次吃粉丝是“蚂蚁上树”，三毛说是钓鱼的尼龙线，经过加工变成了白白软软的样子。第三次吃粉丝是合子饼，荷西把它当成了“鲨鱼的翅膀”这片普通人很难涉足的撒哈拉沙漠里，有着落后的原始文明，也有着与现代文明脱节的陋习。不会医术的三毛，凭着几种西药和医书上看到的知识，居然成了小镇的“医生”，有时候居然还会出诊。她治好了出嫁前生了疖子的准新娘姑卡、因为营养严重缺乏而濒危的邻居，帮助不肯去医院的小镇居民补牙……因为没有行医资格，所以遭到了荷西的反对。在三毛打算为邻居接生时，荷西与她产生了分歧，却亲自开车把邻居送到医院安全生产。都说贫贱夫妻百事哀，他们靠荷西的工作维持浪漫的生活，无疑捉襟见肘，于是他们成为“素人渔夫”，驱车去海边捕鱼。结果两人辛苦所得，又因为请朋友吃饭白忙一场。痛定思痛以后，两人决定捕鱼出售，结果卖鱼所得却换成了在饭店的晚餐，而待收的账单也被泡烂了。两个“渔夫”的辛苦，终究还是被辜负了。在三毛的笔下，即使最终的一无所获，也充满了幽默与风趣，让人忍不住莞尔。“世界上没有第二个撒哈拉了，也只有对爱它的人，它才向你呈现它的美丽和温柔”。也正因为这里有梅西，三毛的撒哈拉生活才会充满了浪漫气息和诗情画意。
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