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♈ 👸 【午餐推荐】 👇酱香鸡块  主料 鸡腿7个 青椒适量 红椒适量 辅料 玉米油适量 葱适量 花椒适量 麻椒适量 干红辣椒适量 冰糖6块 盐适量 生抽适量 老抽适量 甜面酱适量 姜适量 蒜适量 酱香鸡块的做法步骤 1.7个鸡腿，请卖家剁好。清水洗去血水备用。 2锅内适量清水，鸡腿块放入，切几片汤，开中火焯烫。 3水开关火，用筷子挟出。 4.温水洗去浮沫，滤水备用。 5.锅内适量油烧热，葱姜蒜，花椒麻椒，干红辣椒，6粒冰糖放入翻炒两下，炒出香味。（油不宜太热，干红辣椒易炒糊） 6.鸡块倒入翻炒几下。 7.适量生抽，老抽，甜面酱。 8.翻炒至均匀上色，倒入适量盐。 9.2碗温水，大火烧开，中火炖二十五分钟。 10此时，汤已收到正好。 11青红椒放入，翻炒一两分钟。 12.关火盛盘。 |
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