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过年的餐桌少不了大鱼大肉，随着人们生活的提高，海鱼也很受大家的欢迎，毕竟是野生的鱼，它肉质鲜美，营养丰富，刺少老少皆宜，今天花了100多块钱买了一条东星斑，回家给家人做一个清蒸东星斑尝尝，看看我是怎么做的吧？ 
推荐食谱:清蒸东星斑 食材:东星斑,啤酒，葱姜，红椒丝，葱丝，葱叶，花生油，蒸鱼翅油 开始制作: 第一步:把东星斑的内脏去除干净，放葱姜，捏出姜汁，涂抹均匀，然后倒入半瓶啤酒，浸泡半个小时。 
第二步，把东星斑用厨房湿巾擦洗干净，放入盘中，在盘底放入姜片和葱 第三步，放入蒸箱蒸制十分钟，再放入葱丝，姜丝，红椒丝，然后淋入热油，呲啦一声，香味扑鼻，最后从盘边淋入蒸鱼匙油，一道鲜香味美，带着大海味道的清蒸东星斑就做好了。 过年别在清蒸鲈鱼了，想吃海鲜就吃清蒸东星斑，它不但肉质鲜美刺还少，老少皆宜，关键是营养丰富，做法简单，过年回家招待亲朋好友都有面子，好了，朋友们，今天就分享到这里了，我们下期再见，欢迎大家评论和留言 |
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