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春节放假了，我们又可以尽情的大吃大喝了！都知道化肥是作物的粮食，其实，我们也经常吃化肥。大部分化肥的发明初衷是作为食品添加剂来用的！化肥作为食品添加剂或饲料添加剂，我在《傻鱼鱼肥》公众号，2022年12月13日发表的《被妖魔化的化肥，傻鱼给它正名》，点击链接查看 傻鱼鱼肥《傻鱼：菌解鱼肥》《解盐菌：能吃盐的肥料～专业解盐》32篇原创内容那篇文章有说明。今天是大年三十，此文将在兔年大年初一零时发表，看看你吃的年夜饭里有哪些化肥作为添加剂：  1、硫铵硫酸铵是面团强筋剂的固化剂，面包、饺子粉、挂面、馒头等有硫酸铵的身影；  2、碳铵碳酸氢铵是：碱、膨松剂的主要成分，油条、煎饼、面包、饼干等含碳酸氢铵；  3、硝酸钾硝酸钾，护色剂、防腐剂的主要成分，各种腌肉、午餐肉、火腿肠、成品鸡鸭鱼等罐头食品，含有硝酸钾；  4、磷酸二氢钾磷酸二氢钾应用非常广泛，水分保持剂、酸度调节剂、稳定剂、抗结块剂味精、发酵粉等，在乳制品、含脂肪食品、冷冻饮品、食用油、粮食加工食品等，差不多超市里的食品都含磷酸二氢钾；  5、氯化钾氯化钾是盐的替代品。奶酪、干酪、脂肪类甜品、巧克力、奶茶、咸菜、罐头、八宝粥等范围广泛，发甜、发咸的制成食品都含有氯化钾；  以上肥料是我们经常吃，食用量大的肥料，此外，硝酸钠、硝酸铵、尿素、过磷酸钙、磷酸一铵、磷酸二铵、硫酸钾、硫酸镁、氯化镁也属于食品添加剂，我们也会食用。目前我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等，所以，你想躲避，想不吃添加剂那是不可能的！美食不可多用！  最后祝您，兔年快乐，身体健康，在新的一年中，事业顺心，生意兴隆！ |
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