 大家好我是歆月號的普洱天涯，山野气韵到底是什么味。喝一口仿佛走进原始丛林。闻起来类似泥土的芬芳，伴有自然野性的味道。 山野的气韵不是所有普洱茶都有，它需要有极佳的生态环境，和无人干涉。藏在深山中的古茶树是自然生长的，其丰富的内含物质是人工栽培管理的茶树所不能媲美的，这样的普洱茶才会自带山野气韵。  大山里深林茂密物种多样，古茶树与其他原生古树自然混生，会使茶树沾染一些独特的气息。如景迈山中多木姜子、红椿等珍稀树种，这使得混生的茶树会带有特别的气韵。生态环境优越，树龄较长的古茶树大多枝干上大多寄生着各类植物。比如苔藓、藤蔓、野生菌等等，这些寄生植物与古茶树相融一体，使采摘的茶叶也带有特殊的香气与口感，品饮时具有鲜明而强劲的山野气韵。  普洱茶的山野气韵，主要由内因和外因共同作用下的结果。山野气韵在身体的感官上都有何表现，茶汤入口醇厚滑柔，能在茶汤中感觉到一丝丝森林的自然气息，山野韵在香气上亦有表现，时有野兰花香、蜜香、菌香等异香或者混香出现，如挂杯或者茶汤的冷杯香持久这也说明这款茶的山野气韵足。  山野气韵给人的体感会十分强烈，时常伴有手心后背额头等局部发热出汗。有的茶喝下去会有一阵阵热浪袭来的感觉，这就是茶气强劲的客观表现。 |
|
|
