顽固咳嗽别强忍，它是藏在身边的“止咳猛将”，每天吃1次，润肺止咳人舒服

大家好，我是张护妹。很多人阳康还在咳，这就是非常顽固的咳嗽了，这时候别强忍，可以吃一些藏在身边的“止咳猛将”，每天吃1次，润肺止咳人舒服。

推荐食谱一：冰糖马蹄羹

马蹄是水果，也叫荸荠，有清热止咳、利湿化痰、降压的功效。荸荠是甘而平的药性，用于热病津液的受损、筋伤，以及出现烦倦、口渴的疾病，也可以用于咽喉肿痛、嗓子痛，也可以用来治疗口腔炎。

主要食材：马蹄、玉米粒、冰糖

具体做法：

1. 把马蹄不平整的地方用小刀给它修一下，再用刮皮刀削掉外皮，这样一个马蹄一下就清理好了。

2. 把马蹄清洗干净之后，用刀将它切成薄片。切好之后放进盘子里面备用。

3. 另外一半马蹄，将它切碎。切好之后放进碗中，再往里面加入两大勺的玉米粒。

4. 再准备半根胡萝卜，将它切成薄片。

5. 切好的胡萝卜和马蹄放在一起，锅里烧开水，下入胡萝卜和马蹄，再加入一点黑木耳，煮大概两分钟左右，将所有的食材给捞出来。

6. 捞出来之后过一下凉水，这样吃起来口感会更加的脆，然后捞出来控干水分。

7. 锅里放油，加入蒜末翻炒一下。炒出香味，然后加入所有的食材。接着翻炒一下。

8. 炒匀之后调小火，往里面加入食盐、鸡精，再来一点点的蚝油，翻炒均匀。炒匀之后加入一点淀粉水，翻炒至收汁就可以出锅啦，一道非常清爽又爽口的小炒就做好了。

9. 还可以做成甜品。把马蹄和玉米粒倒进锅中，加入一点冰糖。

10. 加入适量的清水，大火烧开，水开之后煮大概五分钟左右，再往里面加入一点淀粉水，搅拌一下，煮至粘稠就可以了。

11. 一道非常美味的马蹄爽就做好了，可以盖上盖子闷一会儿，想吃的时候再倒出来，清爽解腻。

推荐食谱二：凉拌柚子皮

柚子皮中含有丰富植物酸及具有杀菌效果的有机物，可通过水煮溶解于水中，起到杀菌消炎作用。柚皮还含有适量柚皮甙、柠檬烯、派烯成分，柠檬烯、派烯成分吸入后，可使呼吸道分泌物变稀，利于痰液排出，达到止咳化痰目的。

主要食材：柚子皮

具体做法：

1. 首先我们把市场上捡回来的柚子放在案板上，去掉外皮上的一层保护膜，再放入一个稍大点的大碗中，倒入忘情水，再加一勺食盐，用你那细皮嫩肉的双手搓洗干净，加食盐可以更好的清洗掉柚子皮上的农药残留和杂质。

2. 清洗一遍之后再倒入清水，多清洗几遍，清洗干净之后就放在案板上用刀切开，再用刀在外皮上多划几刀，再用双手包去掉柚子皮的外皮，把里面的果肉全部取出来。

3. 再用刀切成小小的大块，用不着去掉它的瓜囊，再用直刀的方法，用柚子把刀切成厚厚的薄片，切成这个厚度的样子就可以了。

4. 下面我们准备好蒸锅，水烧开，放上蒸格，接着倒入事先切好的柚子皮，用一双黑色的筷子把柚子皮在锅中翻均匀，然后再盖上盖子，蒸出来的柚子皮可以更好的去掉柚子皮的苦涩味。

5. 接下来我们准备好小米椒，把它剁碎放入碗中备用。

6. 把去了皮的大蒜也用同样的方法把它剁碎，剁碎之后放入碗中备用。

7. 小葱去掉葱头，再把剩下的葱叶切成小葱花，切好之后放入碗中备用。香菜洗干净，切成小段，放入碗中备用。

8. 这个时候我们蒸好的柚子皮也蒸好了。

9. 放凉之后倒入大碗中，加入事先准备好的蒜末和剁碎的小米椒一起放进来调味，只需放入一勺食盐和一勺鸡精，再来一勺味精和一勺白糖和一大勺生抽和一勺不喜欢吃辣的辣椒粉，把切好的小葱也放进去，用筷子给它翻拌一下。

10. 翻拌好了之后，接着放入切好的香菜段，再次给它抓拌均匀，一道爽口开胃的凉拌柚子皮制作完成，你学会了吗？

推荐食谱三：油柑排骨汤

油柑含有大量抑菌消炎成分，此外油柑含有多种纯天然酸碱性成分，可刺激身体消化酶分泌，帮助清除肠胃炎症，起到清热去火、生津解渴的作用。

主要食材：油柑、排骨

具体做法：

1. 先把排骨焯水，轻轻放砂锅。

2. 先把洗好的油柑拍散，再切几片生姜一起放入锅中，加入开水。

3. 水开，放入盐巴，再小火煮一到二个小时，放入小芹菜或香菜，加少许鸡精，再煮一分钟，起锅。

4. 油汤是微微酸厚和甘甜，特别开胃止咳。

总结：很多人阳康还在咳，这就是非常顽固的咳嗽了，这时候别强忍，可以吃一些藏在身边的“止咳猛将”，比如以上两个，每天吃1次，润肺止咳人舒服。