MySQL 中文乱码问题完美解决方案

解决乱码的核心思想是统一编码。我们在使用 MySQL 建数据库和建表时应尽量使用统一的编码，强烈推荐的是 utf8 编码，因为该编码几乎可以兼容世界上所有的字符。
数据库在安装的时候可以设置默认编码，在安装时就一定要设置为 utf8 编码。设置之后再创建的数据库和表的时候，如果不指定编码，默认都会使用 utf8 编码，省去了很多麻烦。

数据库软件安装好之后可以通过如下命令查看默认编码：

1. 查询数据库软件使用的默认编码格式

show variables like “%colla%”;
show varables like “%char%”;

其中 collation，代表了字符串排序（比较）的规则，如果值是 utf8_general_ci,代表使用 utf8 字符集大小写不敏感的自然方式比较。
如果 character_set 的值不为 utf8，那么可以使用如下命令修改为 utf8。

2. 修改数据库默认编码为 utf8

SET character_set_client='utf8';
SET character_set_connection='utf8'; 
SET character_set_results='utf8';

如果不想设置数据库软件的全局默认编码，也可以单独修改或者设置某个具体数据库的编码也可以单独修改或设置某个数据库中某个表的编码。

3. 创建数据库的时候指定使用 utf8 编码

CREATE DATABASE `test`
CHARACTER SET 'utf8'
COLLATE 'utf8_general_ci';

4. 创建表的时候指定使用 utf8 编码

CREATE TABLE `database_user` (
`ID` varchar(40) NOT NULL default '',
`UserID` varchar(40) NOT NULL default '',
) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=utf8;

如果数据库已经创建好了，可以使用 show database 数据库名；和 show create table 表名；查看一下数
据库和表的字符集是否为 utf8 ，如果不是则在命令行下面可以用如下命令，将数据库和表编码修改为 utf8.

5. 修改具体某数据库或表的编码

ALTER DATABASE `db_name` DEFAULT CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_general_ci;
ALTER TABLE `tb_name` DEFAULT CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_general_ci;