|
大家应该都喝过党参煲的汤，党参是药食同源且广泛被我们日常服用的药品之一。 小编对于党参的深度认识，是在很久前的一次冬天，因为腹部受寒，而导致胃胀气了好几天，后来小编去找一位运用中药很厉害的中医长辈询问有什么解决方法。 他说：“你这种脾胃虚寒引起的，我建议是单用中药，每天可以吃一小截党参，吃上一个月，就会有明显改善了，而且还能有效提高胃肠道的活力。” 而其实大部分人对党参的认识，都只停留在汤料上，今天就带大家更进一步地了解它。 冬季进补佳品——党参党参，又称东党、潞党，性味甘，平。归脾、肺经。 功效：健脾益肺，养血生津。  早在《本草从新》就有记载，“补中益气，和脾胃，除烦渴，升中气，用以调补，甚为平安。”可见，党参的一大作用就是补益脾气。 党参和人参都具有很强的补气作用，但是相对于人参而言，党参的补气力更加温和，即便多吃了一些，也不会上火。 党参还具有益气生血、养血的功效，对于面色萎黄、气血不足引起的头晕心悸有很好的疗效。 党参最适合这两类人吃■气血两虚者 主要表现为体质虚弱，面色萎黄，尤其是病后产后气血流失严重而致的体虚。 ■脾胃肺气虚者 主要表现为神疲倦怠，四肢乏力，食少便溏，慢性腹泻；咳嗽气促，气虚体弱，易于感冒。  除了当汤料，党参还可以这样吃01 煮水喝 如果患者方便，可早晨煮取适量的党参水，三餐后饮之。 02 泡水喝 煮取不方便，每次可取10克左右用开水泡饮，不限时间和次数。 03 煲粥 气虚病人可于每日熬粥之中，放入30克左右党参，也可以适当加入其他补气药物。将所用的药渣捞出，每日频频饮用，也可以起到很好的补气作用。 3个党参食疗方，益脾安神补气血■党参黄芪粥 材料：党参、黄芪、大米、白糖。 做法：黄芪和党参放在锅中煎煮，过滤渣取出汁，然后和100克大米放在锅中煮熟之后，最后加入白糖调味 功效：具有补益脾肺之气效果，适合肺气和脾气虚、胸闷气短，自汗、食欲不振和全身无力的人群。 ■参归炖猪心 材料：猪心1个，党参30克, 当归15克。 做法：将猪心剖开洗净，与党参、当归一起放入炖盅中，加入适量的水，隔水炖熟，最后加盐调味即成。 功效：具有活血化瘀和益气养血效果，适合头晕乏力、心悸失眠以及气血虚弱的人群。 ■参芪粳米粥 材料：党参、黄芪各十克，一百克粳米。 做法：把参、芪煎水取汁，下粳米煮成粥。用白糖调味即可。 功效：党参、黄芪均能补益脾肺之气，并且黄芪又能固表止汗，适合肺、脾气虚，体倦乏力，短气自汗，少食便溏的人群。  3种人不宜食用党参■实热证慎用 因为党参其实也是属于补益药的大类中，而且适合虚寒证，所以有实热或实证的人应该慎用。 ■体质过于虚弱禁用 虽然党参是补虚药，但是如果体质过于虚弱的人服用，会适得其反，可能会出现口干、溃疡等情况。所以要辩证与其它药如金银花和蒲公英搭配来服用，使其补益而不至于太过。 ■党参反藜芦 中药十八反中，“诸参辛芍叛藜芦”，因此党参与藜芦不能同用。 看完这篇文章，不知你对党参有没有进一步的了解呢？ |
|
|
