好吃又简单的4道美食,经济实惠,营养又健康,厨房小白也能做,感兴趣的小伙伴可以试一试! 好吃又下饭的蒜苔炒莲藕,做法简单易学,厨房小白也能做,感兴趣的朋友快来试试吧! 一、蒜苔炒莲藕 1、洗净的蒜苔切成小段,莲藕切成小丁。 2、锅中烧水,水开放入藕丁和蒜苔焯烫的三十秒捞出。 3、锅中少许油,下入肉丁慢慢煸炒,炒至焦黄,再放入姜末、蒜末、小米辣,再加少许老抽煸炒出酱香味。 4、放入蒜苔藕丁,加入盐、鸡精、少许生抽,适量蚝油,大火一起翻炒一分钟即可。 超级好吃的香干炒豆芽,好吃又下饭,做法简单易学,大人小孩都喜欢吃,感兴趣的朋友快来试试吧! 二、香干炒豆芽 1、香干改刀切成厚厚的薄片,锅中烧油,油热下入牛肉炒出牛油,再放入蒜末、小米辣、豆瓣酱炒香。 2、放入香干,再放入盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油,翻炒均匀,再下豆芽、韭菜,翻炒至断生即可。 年夜饭的硬菜,盐水大虾,做法简单,超级的好吃,感兴趣的朋友快来试试吧! 三、盐水大虾 1、大虾冷水下锅,加入葱段、姜片、料酒去腥,烧开后迅速捞出。 2、碗中放蒜末、小米辣,用热油炝香,加入葱花,蒸鱼豉油搅拌均匀即可。 简单又好吃的包菜炒鸡蛋,做法简单,经济又实惠,感兴趣的朋友快来试试吧! 四、包菜炒鸡蛋 1、包菜切成细丝,锅中烧油,油热放入鸡蛋液滑散,炒熟盛出备用。 2、锅留底油,放入葱花、蒜末炒出香味,倒入包菜、胡萝卜丝,大火翻炒至断生,放入炒熟的鸡蛋,加入盐、鸡精、生抽、蚝油,翻炒均匀即可。 |
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