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好吃又简单的4道美食,经济实惠,营养又健康,厨房小白也能做

 喂尚美食 2023-01-26 发布于黑龙江

俗话说得好,民以食为天,自古以来,不管是哪个民族都有属于自己的美食文化。从著名的满汉全席,有名的大宴;到知名度小的市井小吃;从上海的甜点,到青藏的酥油茶;从北京的烤鸭,到云南河口的小卷粉;从牛排到馅饼,无不散发着自己独特的魅力。我一直希望自己能游遍天下,欣赏不同的风俗,但我更中意的是不同的美食。从一个地方的食物中,我们能领略到一个地方的风土人情,人文信仰,生活习俗,了解地理状况,植被特点。味蕾的绽放,吸收到的香气,充斥着大脑,让人心里开出花来。就像电影《美食总动员》里描述的那样,美味的东西让人看到不一样的世界,像置身于温柔的梦;也可以让我们找回从前美好的记忆,找回那些丢失的东西。

好吃又简单的4道美食,经济实惠,营养又健康,厨房小白也能做,感兴趣的小伙伴可以试一试!

好吃又下饭的蒜苔炒莲藕,做法简单易学,厨房小白也能做,感兴趣的朋友快来试试吧!

一、蒜苔炒莲藕

1、洗净的蒜苔切成小段,莲藕切成小丁。

2、锅中烧水,水开放入藕丁和蒜苔焯烫的三十秒捞出。

3、锅中少许油,下入肉丁慢慢煸炒,炒至焦黄,再放入姜末、蒜末、小米辣,再加少许老抽煸炒出酱香味。

4、放入蒜苔藕丁,加入盐、鸡精、少许生抽,适量蚝油,大火一起翻炒一分钟即可。

超级好吃的香干炒豆芽,好吃又下饭,做法简单易学,大人小孩都喜欢吃,感兴趣的朋友快来试试吧!

二、香干炒豆芽

1、香干改刀切成厚厚的薄片,锅中烧油,油热下入牛肉炒出牛油,再放入蒜末、小米辣、豆瓣酱炒香。

2、放入香干,再放入盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油,翻炒均匀,再下豆芽、韭菜,翻炒至断生即可。

年夜饭的硬菜,盐水大虾,做法简单,超级的好吃,感兴趣的朋友快来试试吧!

三、盐水大虾

1、大虾冷水下锅,加入葱段、姜片、料酒去腥,烧开后迅速捞出。

2、碗中放蒜末、小米辣,用热油炝香,加入葱花,蒸鱼豉油搅拌均匀即可。

简单又好吃的包菜炒鸡蛋,做法简单,经济又实惠,感兴趣的朋友快来试试吧!

四、包菜炒鸡蛋

1、包菜切成细丝,锅中烧油,油热放入鸡蛋液滑散,炒熟盛出备用。

2、锅留底油,放入葱花、蒜末炒出香味,倒入包菜、胡萝卜丝,大火翻炒至断生,放入炒熟的鸡蛋,加入盐、鸡精、生抽、蚝油,翻炒均匀即可。

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