最便宜的营养品 香蕉的6大好处吃香蕉的好处极多，包括润肠通便、调节情绪、降血压和帮助减肥等。（Pexels）北京时间：2023-01-27
04:52FacebookTwitterEmailPrintFont Size繁体香蕉香甜可口、营养丰富，深受小孩与大人的喜爱，它
也是各种纤维素和微量元素等的重要来源。香蕉的另一好处是价格便宜，而且一年四季都能吃到。吃香蕉的好处极多，包括润肠通便、调节情绪、降
血压和帮助减肥等。香蕉营养价值丰富，每100克香蕉中，水分占了75%左右，另外还含有约22克的碳水化合物，其它营养成分包括蛋白质、
膳食纤维、脂质、钾元素、钙元素，维生素C、维生素B、维生素U等人体所需的营养素。香蕉的6大好处1、排便顺畅香蕉可以帮助排便，使排便
更顺畅。同心医疗体系营养师杨斯涵指出，香蕉富含膳食纤维，100克中就有1.6克；还含有肠道益生菌的食物——果寡糖。膳食纤维和益生菌
都能促进肠道臑动，帮助排便。吃香蕉要多喝水，如果只摄取膳食纤维，缺乏水分润肠，反而容易便秘。中医认为，香蕉味甘性寒，可清热润肠，能
改善肠胃积热造成的便秘。台北医学大学附设医院中医师吴柏锋表示，腹胀、腹痛、口干口臭的便秘者，可以适量食用香蕉来缓解。2、改善肠道健
康香蕉有助维持肠道健康。香蕉的抗性淀粉是肠道益生菌的食物，还有助于增加短链脂肪酸。《长庚医讯》指出，短链脂肪酸是抗性淀粉经由肠道厌
氧菌发酵后的产物，可提供人体5%～10%的能量来源，同时也是肠内益生菌的能量来源，两者相互影响，使肠道代谢活动生生不息。吃香蕉有助
维持肠道健康。（Pexels）3、降血压香蕉含有钾，可帮助控制血压，因此吃香蕉可预防高血压。此外，钾还有助于降低心脏疾病风险。《当
前高血压报告》（Current Hypertension Reports）在2011年刊登研究指出，摄取钾可降低中风、冠心病、心肌
梗塞和其它心血管疾病的风险。香蕉也含有云香素，它能抑制血小板凝集、防止胆固醇氧化，帮助维持血管通畅。但杨斯涵指出，香蕉的含糖较高，
一根香蕉等于一天2份水果的糖量，过多的糖容易转变成三酸甘油脂，造成高血脂。因此，食用香蕉要适量。4、帮助减肥吃香蕉能带来饱足感，因
为它富含糖类、膳食纤维、蛋白质、钾、磷、镁、钙及维生素A、C等多种维生素。吴柏锋表示，香蕉适合减肥人士用来搭配低卡饮食。未成熟、偏
绿的青色香蕉具有较多的抗性淀粉及果胶，这两种成分均可在餐后减缓血糖水平，并减慢胃的排空速度以降低食欲。减肥人士可吃绿香蕉，但要适量
吃，因为抗性淀粉不好消化，吃多会造成便秘。成熟的香蕉，其抗性淀粉会转化为糖分，提高香蕉甜度，因此不建议减肥族群吃。5、?调节情绪情
绪与肠道健康息息相关，人体80%～90%的快乐物质血清素产生于消化道。血清素能帮助调解情绪，让人放松情绪、愉悦、幸福，还能助眠。当
人体血清素浓度降低时，会导致出现忧郁和负面情绪。香蕉含有可帮助制造血清素的色胺酸与维生素B6。香蕉还含有益心情放松的镁，每100公
克有24毫克。吃香蕉可调节情绪，让心情愉悦。（shutterstock）6、运动、酒后补充电解质香蕉中的钾、镁和糖分对运动员有好处
。杨斯涵解释，由于运动会造成大量电解质流失，并造成脚抽筋，因此在运动前吃香蕉可预防抽筋。运动后不仅要补电解质，还需要补充糖分和蛋白
质，糖分可为身体补充能量、修复肌肉，让肌肉重新生长。因此，吃一根香蕉可同时满足3种营养需求。此外，酒醉后脱水，导致体内电解质缺乏，
也可吃香蕉补充。不过，吴柏锋表示，最好的解酒方法是大量喝水，让残留于体内的酒精依靠水分代谢排出体外。以下介绍2道简单的香蕉食谱：香
蕉奶昔香蕉、牛奶及适量的水，以果汁机打成香蕉奶昔。可加入蜂蜜调味，风味更佳。烤香蕉香蕉连皮放入烤箱，烤至外皮变黑，剥皮食用。（责任编辑：卓净） |
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