【原】卖爆半个中国！新品动销策略，都应该向这个品牌学习！

赢销力 2023-01-30 发布于河南

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摘要：

郑州的食品大商陈总，慧眼如炬。去年4月份，“同福3+1”特惠粥上市初期，他便选择做郑州总代理。2021年，陈总经销的这款“同福3+1”不到一年时间做了300多万销售额，净利40多万元，月销量5000箱以上！

作者丨程信

出品 | 赢销力

根据工信部数据，2021年全球规模以上方便食品制造企业营业收入为3154.64亿，与2020年同比增长7.13%。

而实际上整个方便食品市场的规模会更大，如果按消费者最终购买的零售价计算市场零售额，整个中国方便食品市场规模在万亿级别左右。

由于这两年外卖客单价提高和一些特殊事件的影响，我国“方便经济”、“宅经济”、“储粮经济”快速发展。方便面和挂面的回暖、酸辣粉的崛起、螺蛳粉的爆红，证明了方便食品风口的再次到来。

同时，伴随着“大健康时代”概念的提出，消费者对方便食品的营养、安全、消费便捷度等提出了更高的要求。于是，制作工艺更安全、食材更健康的八宝粥品类需求迅速上升，成为进家食品的主要担当。

踩准新消费兴起机遇，同福集团于2021年4月份正式推出“3+1”即食系列，一经上市便销售火爆，创造了单店日销5000罐的创举。同时依托强有力的竞争优势，先后进驻石家庄、郑州、济南、合肥等省会城市，不到一年时间便已远销大半个中国。

在疫情反复的艰难局面下，为什么同福“3+1”特惠粥赢得了发展机遇？通过研究，我们发现同福拥有一套朴素却有效的新品动销策略。

产品力：

“大单品+多品化”构筑超强矩阵

喝粥，是中国人的传统。粥品类既符合了快餐的属性，又涵盖正餐、休闲餐的消费场景。对国人来说，粥具有既定的消费认知优势。但作为传统即食品类，想引爆品牌新增量，必须作出变革。

要知道，消费者的需求并不总是活跃的，潜在需求不一定能转化到实际的购买意愿和行动上来。如每个人都对护齿、清口有需求，但他们为什么没有每天吃口香糖呢？这就需要场景的存在。

八宝粥最核心、最高频的消费群体就是家庭人群，同福集团以家庭场景消费的方便食品出发，走访市场发现：在家庭消费场景中，大桶装的美汁源、可口可乐以及家庭装六连包已成为宴请、聚餐等消费场景的常客。

而对于粥类，终端一直都是单罐、整箱的售卖，没有洞悉消费者“瓶装不够优惠，一箱喝不完”的消费心理，缺少量贩式包装。同时在方便食品的选择上，如今的消费者更愿意为安全健康的品类买单、为口味买单、为性价比买单。

经过细致的市场调研，同福团队深耕细作，推出“3+1”特惠粥大单品，完美解决以上消费痛点：

1、营养健康：八种谷物增加口感，富含营养元素，补充能量；

2、高性价比：9.9元4罐（买三送一），绝对物超所值；

3、新鲜日期：坚持采用新鲜日期，打破消费者对于促销产品的临期印象，刺激购买力。

“3+1”特惠粥打响后，还将推出系列化产品，用经销商有更高利润，更多选择。

除此之外，同福集团对产品进行全新升级，与中国药膳协会合作联合研发养生粥品——同福阿胶粥、同福人参粥、十八宝粥碗粥系列产品，以及独家推出430g大罐粥，“从质到量”精准契合不同消费者的食用需求，构建超强产品矩阵。

渠道力：

“全方位+大手笔”深耕市场建设

要想在终端快速发展，除了产品的硬条件支撑之外，企业对经销商软实力方面的支持也尤为重要。

因此，同福集团始终坚持稳扎稳打，不仅提供专业团队，扶持代理商开拓新市场，更有丰厚的代理政策，以此提升产品的整体铺市率与覆盖广度。

同时，产品在推广期间，企业还有一系列的支持政策助推当地市场：

1、“3+1”罐系列：给与市场费用支持，用于网点开发业务奖励，终端陈列等；

2、320*12小箱罐粥：随车给与渠道支持，该系列是市场上超高性价比、高利润的产品；

对经销商来说，同福“3+1”特惠粥可以弥补非送礼季，礼盒装八宝粥的淡季销售，为经销商实现销量补充。

对企业来说，借力同福“3+1”自身的超强流量，也可以为企业带来更多客源，快速拓展渠道网络，抓住更多有效终端，进一步实现销售爆量。

值得一提的是，为了加快市场布局，快速推进同福“3+1”走向全国市场，同福集团针对2022年新加入的经销商更是给出了大手笔的额外支持。

凡是加盟通过的经销商，均有机会获得东风小康汽车一辆，速速来抢代理权，马上将东风小康汽车开回家。

品牌力：

“线上+线下”联动打赢流量战

赢销力的好朋友，郑州的食品大商陈总，慧眼如炬。去年4月份，“同福3+1”特惠粥上市初期，他便选择做郑州总代理。

2021年，陈总经销的这款“同福3+1”不到一年时间做了300多万销售额，净利40多万元，月销量5000箱以上。

谈及成功经验，陈总原话是：“我一开始就看中了同福的品牌效应，好品牌具备的优势太明显了！我在郑州操作同福的产品时，以商超渠道来说吧，同福的产品无论在终端货架或地堆都能占据较好的销售位置，甚至有些商超渠道连进场费用都免了，这就是品牌的影响，那么代理这样的品牌经销商才能更轻松，团队也有干劲！”

同品类不同品牌在渠道销量的差距非常大，同福“3+1”之所以能够在短时间内取得如此战绩，是同福在时机来临前的多年耕耘，在品牌形象建设上，更是下足了功夫。

同福集团在央视一直有大力度的广告投放，曾与央视王牌栏目《星光大道》签订全年奖品赞助协议，并成为2009年、2010年、2011年、2012年《星光大道》年度预、决赛的合作伙伴。

让同福品牌响彻大江南北、妇幼皆知，在势能上把同福打造成方便粥类知名品牌、头部品牌。

有了权威媒体的支持和助力，让同福站在了起飞“风口”，也顺势带动了各渠道的购买率，将流量转化成了销量。

此外，同福加大重点省市的高铁广告、线下实体店门头店招等方式投入力度，并借助线上新兴自媒体平台做曝光，通过抖音达人种草、百万达人带货等方式，为品牌累积曝光量超1.2亿人次。

同福集团在品牌推广上的布局，可谓是“海陆空”全面开花，不断抢占消费者的心智，协助经销商推动当地市场建设。

持续力：

“硬科研+现代化”保障原料品质

持续力是企业持续满足顾客需求的能力，是企业能持续经营的保证。未来的市场竞争，是科技的竞争，是品质的竞争。

企业只有持续提升自身科研技术、产业化和现代化能力，才能实现长期的生存和发展。

作为八宝粥国家标准的主要起草单位之一，同福集团扎根行业30年，不仅开创了碗粥品类，还先后成立粥品研究院，建成中国首座“中国粥文化博物馆”，并与中国农业大学、河北农业大学、安徽农业大学、中国食品发酵工业研究院、江南大学等十几家国内一流的科研院所建立了紧密的产学研合作关系，以此深化科研创新能力。

正是由于对粥品类的不断深耕，才助力同福成为粥品类的独角兽企业。