【子曰随笔】:吃喝学问文/子曰诗云2014年1月28日 星期二 天气晴 23:23眼看就是大年,大年一到,春节也就到了。过年,过什么?我以为 过的是心情,可这心情从何而来?当然少不了吃吃喝喝,穿穿戴戴了。此外就是亲戚朋友情感的沟通,没有这些,自然就谈不上心情好了。人向来视 吃喝为要务:吃喝拉撒,吃穿住睡一概都是吃在前边。家人相聚,吃要丰盛。朋友相聚,吃了丰盛。各种聚会,自然也是少不了吃喝丰盛。吃喝丰盛 ,相当于礼节周到,满腔热情。事实也确是如此,如果回到了家里,就是变通饭菜,如果朋友相聚,就是普通饭菜,如果在各种场合也是普通饭菜, 那中国还算得上是礼仪之邦?这吃吃喝喝可是有学问的。普通饭菜,就是普通生活,有了一定的场合,有了一定的相聚,自然不是普通的日子,饭菜 丰盛是必须的。我是普通人,没有机会结识各级领导,也没有参与过领导级的宴请,偶尔参加一两次会议,餐饮水平规格也不一般,可那都是不是官 场中人,钱都是招待方个人出资。偶尔,与经常,甚至天天毕竟是不同的。人谁不吃不喝?人谁不想吃好喝好?参加婚宴,不是一菜一汤,参加会餐 ,也不是一菜一汤,标准如何?既要吃喝,又要不腐败,这确实有学问。吃吃喝喝的学问还真是不简单,不简单就不简单在能够掌握得恰到好处。须 知,这恰到好处可是好说不好做的。吃吃喝喝的学问也行做一做呢………..过年了,注意保持别腐败,这是长远之计呢! |
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