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钟奎华║增城美食之诗

 梅州文学网 2023-01-31 发布于广东

五绝  平水韵  鹅汤糍

客籍鹅汤糍,鹅汤糯米丸。

佐料姜及蒜,趁热吃流汗。

五绝  平水韵 正果云吞

正果云吞好,乡愁美誉传,

皮光滑馅靓,汤底纯天然。

五绝 平水韵 正果腊肠

正果腊肠靓,贪婪鲜肉香,

土猪三七比,汾酒味悠长。

五绝  平水韵竹升面

地道竹升面,压皮用大竹,

不添加碱水,爽韧弹牙肉。

派潭盖仔粉(诗歌)

派潭盖仔粉,唇齿间美味。

米浆摊竹盖,木柴火正味。

粉薄白爽弹,浓郁米香味。

可煮泡焖炒,染有竹盖味。

图文无关,文章配图来源:拍摄作者 授权发布。

编辑:周逸帆;校对:林诗晴

策划:许馥妍;责编:柳庚茂;

作者简介

钟奎华,笔名土圭垚,文柯。喜爱写作、旅游、书法和摄影。坚持写作四十多年,百多篇作品收录于《海珠文学》《增城日报》《灃水之水》《荔乡情》《南粤作家》《神州文艺》《作家作品》《丹荔》《杨梅文艺》《梅州文学网》等报刊杂志或网络微刊,数篇征文在比赛中获奖。

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