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偷吃之乐 在小时候的生活体验中，偷吃无疑是一件快乐的事。 偷吃之前，几乎都是对一物馋得流口水，要是没吃上，心里就会一直痒痒的，然后，才忍不住去偷吃。 偷吃的过程，既紧张又刺激。那种心理感觉，大概源自于本不能堂堂正正地去享用却仍有非分之想，而快乐的极致恰恰就在于此。因此，偷吃的经历，总是令人难以忘怀。  小时候，我家里的经济条件不算太拮据，但也并不宽裕，爸爸白手起家，我们兄弟姐妹四人又都上学，花销较大，用爸爸的话说就是要努力去创造又得仔细计划开支。 爸爸是做财务工作的，心细，做事有计划。记得当年，爸爸引领着咱一家人，硬是将本来单调的小农经济也搞得稍有声色。——加上承包的，我家耕种的旱田及水田合计有七八亩之多，除了传统种植粮食，还另外种些经济作物可供批量收购；猪圈里的猪，大小存栏达二三十头也是常有的事，这些收成都还不错。只是因为平时家庭的刚性开支较大，所以爸妈从来都是花钱不铺张，用物有节制。根本不敢有丝毫的“坏支出”，更别说“大手大脚”了。 前不久，我还玩笑着跟妈妈抱怨：小时候，逢年过节，家里为祭祀准备的米粿或米糕，每次都计算得何等精准，几乎没有多余。没有多余，祭祀之前的供品是不能动的，我们小孩子就只能看得嘴馋眼也馋呀！ 虽然是在这种环境中，但由于我是家里的第一个男孩，往往能得到多一点的偏爱。正是由于物质的相对匮乏和一颗不安分的心，以及父母的偏爱等因素加在一起，才让我敢有偷吃的念头与机会，及其真切的快乐体验。 小时候，家里兼顾经营一个小食杂店。农村的食杂店自然会有卖糖果，尤其是漳浦县杜浔镇来的贡糖和花生酥，小孩子最是爱吃。可是，有父母在身边时，我哪里敢随便拿起来就吃呀？——也曾尝试过直接公开提要求，但大多会听到两个字：不行。再说，如果兄弟姐妹四人都放开了吃，那还了得？赚的都不够自己吃掉的，那还卖个啥呀？于是，我只好等到父母出门去了，瞅准机会了才下手。 花生酥一包十二个，如果有邻居的小孩刚好买走了几个，拆了包装，那时候我的偷吃念头最是强烈难忍，不时就会往那里瞟上一眼。忍着忍着，就先偷吃一个，哇，那可是又甜又香啊！若是父母还没回家，隔一小段时间，实在忍不住了就再偷吃一个。……“好，就最后再吃一个，这个吃完真不能再吃了。”有时候我也会在心里暗暗下决心，一连下了好几次决心呢！……记得最多的一次，一包花生酥，只卖出去两个，我却连续偷吃了五个。后来，爸爸回家了就问我：“我才出去那么一会儿，花生酥的销路那么好呀？该不会全是你自己吃了吧？”“奋呀，小孩子吃太多酥糖，对牙齿真的很不好，容易导致蛀牙知道不知道？”奋是我的小名，其实，爸爸心里自是明白的，只是批评婉转一点而已。我呢，也只好挠挠头，回以一个尴尬的笑容。 在偷吃方面，我可是一个有掌故的人。另一件事，它发生在我七岁时的那个冬天。 临近年尾了，节日渐多，祭拜祖先神灵的供品也就多些。要是拜过神的糖果都放在显眼的地方，孩子就会肆无忌惮地去吃，尤其是我。于是，妈妈为了“细水长流”，就会把那些糖果先藏起来，再定期拿出来分配。我呢，哪里能忍得住？每一次，都是充分调动自己的逻辑思维，除了良好的直觉和惯用的排除法，还常常费尽心机地去揣磨妈妈与我斗争的心理。因为，妈妈之所以会将糖果藏起来，主要还是为了防我。而结果是无论妈妈如何变换藏物地点，十有八九都会被我翻找出来。 接着，笑话就来了。 有一次，妈妈绞尽脑汁所藏的糖果又被我翻了出来，那次她确实生气了，就急忙从扫帚上抽出一根细竹条，堵住房门口，追着我打。结果打是打到了，可即使妈妈再生气，手上竹条鞭打在我腿上的力度也并不狠。温柔的母爱总能让妈妈收住几分力。而且，由于冬天穿的裤子偏厚，就不觉得怎么疼了。记得那一次，我偷吃了三颗糖衣花生，就挨了三鞭。皱皱眉头过后，我竟对妈妈说：“能不能让我再挨三鞭，然后再给三颗糖衣花生吃？”这可惹得妈妈哭笑不得。后来这件事让家里的两位姐姐给传了出去，邻居们也陆续知道了我是一个宁可“挨打换吃”的主。这种值得猎奇的事，我们这里的俚语称之为“让人传为古风”，意思是某某人的逸闻趣事。——如果你们之前也曾听说过东厦镇浯田村有一位可以“挨打换吃”的男孩，那就是我。 第三件偷吃事，也是闹得颇为出奇的。 每到夏季的农忙时节，妈妈常会在下午出工之前，煮些甜绿豆汤给大家当点心。妈妈煮的绿豆汤里还会放进一些用地瓜粉做成的揪面片，这种面片吃起来QQ弹弹甚是爽口，我特爱吃。有一次，爸妈不在家，我突然想起这揪面片，馋虫一勾，又忍不住了，就自己动起手来。——赶紧找到地瓜粉，冷水一掺，想学着妈妈把它们揉成团，可这下坏了，真搞砸了，怎么弄也揉不成团。——掺了冷水的地瓜粉一抓到手上，便顺着手指缝儿纷纷下坠，而且一捏就碎，无论如何都揪不出面片来。没办法，最后只好多加冷水再加糖，稀释搅匀，倒进热锅里搅和成团，当看到它们从浑浊变为透明，就知道可以吃了。——这个我早在之前就偷吃过了，哈哈！ 过后才知道，地瓜粉不同于小麦面粉，地瓜粉中的支链淀粉含量远多于直链淀粉，难溶于冷水，想吃地瓜粉做成的揪面片，必须加入60℃以上的热水揉和才能膨胀成团，才可以揪成面片。也真是的，没想到这偷吃还能偷出一点知识来呢！ 分享完自己小时候偷吃的经过与心理历程，这才让我想起了战国末期著名思想家、教育家荀子所提出的，人性的本质是无所谓善恶的，就像是原始的未加工过的木材一样。它既有转化为恶的可能，也有发展为善的机会。食色喜怒本就是人的先天性情，饥而欲食，寒而欲暖，劳而欲息，好荣而恶辱，好利而恶害，也都是人所共有的，无论“君子”“小人”都一样。至于仁义，则是由后天所学、所行、所为而获得的。正是由于这样，我们才特别强调道德教育的必要性与重要性啊！ 2023.01.23  插图/网络  蔡泗明，1975年9月出生，福建云霄人，毕业于闽南师范大学，中国散文学会会员，福建省作家协会会员，福建省民间文艺家协会会员。文学平台“冬歌文苑”副总编，散文集《四季恋歌》《踏歌而行》《渔樵歌笙》《清歌流韵》和诗歌集《歌向远方》副主编。2017年5月，荣获中共福建省委、福建省人民政府表彰。 近年来，在《福建日报》《厦门日报》《闽南日报》和《国土绿化》《散文诗世界》《青年文学家》《厦门文学》《闽南风》等日报及期刊发表文学作品十余万字。 用诗和远方，陪你一路成长 不忘初心，砥砺前行 冬歌文苑工作室 名誉顾问：戢觉佑 李品刚 文学顾问：周庆荣 王树宾 白锦刚 法律顾问：北京盈理律师事务所 总编：琅 琅 副总：蔡泗明 倪宝元 赵继平 编审：孟芹玲 孔秋莉 焦红玲 主编：石 瑛 赵春辉 审校：严圣华 |
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