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正月十一,老人常说:“十一吃3样,子孙不受穷”,有啥讲究?

 常熟老李jlr5mr 2023-02-01 发布于江苏

导语:正月十一,老人常说:“十一吃3样,子孙不受穷”,有啥禁忌讲究?

大家好,年就这样过完了,该出去打工的都出去打工赚钱了,唯独留下来的只有留守儿童和留守老人。在我们农村这边,没有过正月十五还是年,而且我们农村也有很多的讲究和习俗,就拿今天正月十一来讲吧,它也是我们农村流传至今的传统节日“子婿日”。也许很多人不知道,尤其是现在的年轻人,这一天说白了就是岳父大人邀请女婿吃席的日子。

在我们当地只有大年初四才能回娘家,至于其它的日子是不可以回娘家的,但是大年十一回娘家,这也是老丈人全家对女婿的一种尊重,出于对女婿一家的回礼,准备上一些家常便饭来招待女婿,这样对于现在来讲不仅不浪费,还是给女婿带来一些福气等等。那么正月十一到底吃哪三样?有什么忌讳?今天小编根据我们当地的风俗和大家分享一下,一起来看看吧!

第一样:炖牛肉。

牛肉是大家最常吃的一种肉食,营养低脂,而且在我们北方这一天家家户户都会炖上一锅牛肉吃,因为牛肉有着很好的寓意,寓意牛气冲天。炖牛肉最受欢迎,大人孩子都喜欢吃,牛肉炖之前先焯水,然后再放入调味品炖,放入土豆更美味,土豆软绵好吃,牛肉软烂入味一点都不膻,好吃又下饭!

第二样:红烧黄花鱼。

吃鱼是非常有讲究,必须要吃整条鱼,不能把它切断做,如果切断做它的寓意就变了,什么事情就不完整了,寓意年年有余,意思就是希望女婿在新的一年里能够有充足的小金库,让媳妇和孩子过上吃喝不愁的日子。黄花鱼吃起来鲜美,而且还没有小刺,红烧吃起来比较入味。

第三样:韭菜盒子。

盒子是我们当地的一种特殊美食,我们在做盒子的时候通常把它对折一下,把它包成一个半圆形状的,这样看起来不仅美观,而且吃起来皮薄馅大。吃韭菜盒子还有着日子长久,和合美美的意思,所以这天招待女婿也是最省事的一天,只吃韭菜盒子就可以!

正月十一的2个禁忌

1、正月十一这一天我们做家务的时候一定要注意,轻拿轻放,不要把饭碗磕碰碎,如果这一天把家中常用到的碗筷、杯子不小心打碎的话,对于我们这一年的财运都会很不好,俗称”破财运“。

2、不能洗衣服,过年期间大家都非常注重仪表,但是这天一定要不要更换衣服,更不要洗更换下来的衣服,民间有这种说法这天更换、清洗衣服对于我们个人不好,会把身的好运、财运都会带走。

你们所在的地方正月十一有吃什么?有哪些禁忌?

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