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中国诗乡 | 书香绥阳

 文化生活有创意 2023-02-01 发布于贵州

 201713044025号学员      

这是一座城市的记忆,带你走进绥阳

绥阳文化旅游IP形象一阳
  
什么是IP形象一阳
                    

1.它是绥阳的形象代言人

     这是对绥阳的高度概括,可以吸引更多的人来认识绥阳,了解绥阳的文化内涵。

2.他为什么可以作为绥阳的宣传名片,是绥阳的宝贝

     因他宣传绥阳,代表绥阳的文化特色,有着绥阳人的记忆.它将带着大家游览整个绥阳,看看绥阳美景,吃吃绥阳美食。


为什么将一阳作为绥阳的IP形象

1.为什么要用一阳做IP呢?

城市IP是城市的名片,是对城市文化的总结与提炼,是对绥阳人的概括,代表的是绥阳人的正直善良。

1)关于绥阳

   绥阳是“全国商品粮基地县”、“国家级生态示范区”、“中国辣椒之乡”,“中国金银花之乡”,“全国蔬菜产业重点县”、“全国农业标准化示范点蔬菜生产合格县”、“全国绿色果菜之乡”。绥阳“朝天椒”被列为全国七大名椒之一,远销中国内外;绥阳银丝空心面以手工精制而成,为清乾隆年间贡品,1989年获全国首届博览会“银质奖”,

空心面

遵义绥阳空心面,细如发丝,同时每根面条都是中空的,面条本身含盐,因此也称为“夫妻面”“爱心面”“手工盐面”、“空心盐面”、“银丝面”等,绥阳本地则多称“盐水面”。流传于民间已有数百年历史,是当地有名的传统面食小吃。早在明清时期就以独特工艺和鲜美风味成为贡品。

金银花

绥阳金银花,贵州省绥阳县特产,中国国家地理标志产品。

绥阳金银花质稍硬,味淡、微苦。花蕾长瘦,呈棒状,色泽佳、质地纯、无杂枝,富含丰富的绿原酸,绿原酸是一种有效的酚型抗氧化剂,保护组织免受氧化作用的损害的作用,是保健养生的上佳之品。

2013年12月10日,原国家质检总局批准对“绥阳金银花”实施地理标志产品保护。

2.为什么要通过IP手段打造一宝

什么是IP

英文为“intellect  propert",其原意为知识所有权或者是智慧所有权,也称智力成果权。简而言之就是赋予生命力的具体形象。

一个优秀的IP形象会经久不衰。如迪士尼的唐老鸭,电影中的皮卡丘等都是比较具有代表性的IP形象。

城市的形象推广具有独特性

每一个城市都有自己的独特性,城市人口,城市信息发展的速度都是快速增长的,当要发展一个城市的形象IP时,要考虑的是整个城市极高的概括性,提到一个城市最先想到的是,如提到上海,那自然而然想到的就是东方明珠,


IP优势

通过对城市的高度概括,那就要选出最能够代表绥阳的形象,

1)赋予面以人的姿态,可爱的样子更具代表性

2)充分展现了面食文化,突出了绥阳特色,其中具有很好的医用原理的金银花也在其中,还有中国红,也同时代表了中国辣椒之乡的绥阳小米辣。

3)实心人空心面,整体形象代表的是绥阳特色,瀑布特色


下面就是由一阳要带大家着重了解的绥阳特色

一、绥阳空心面

看看似简单的一碗面,

承载的是满满家乡情

咦?这根面条竟然可以吹泡泡!
实心人空心面制作:

采用当地的精制面粉,加上适量香油、以及用纯土鸡骨泥熬成的汤加上少许盐拌和后,揉成细条,两头穿小棍,使油盐充分渗透后,挂高架上,用双手慢慢下拉,拉到一定程度面条便形成空心,再让其自然下坠,晒干只取中间空间部分,即为空心面。


是一座城市的灵气




高级灰-蓝
历史渊源

绥阳县洋川镇黄家塆有一位清朝咸丰癸丑年进士张昭,时任北京宛平县令,每年都要从老家运去数担绥阳空心面进献咸丰皇帝。1988年,绥阳空心面在参加首届中国食品博览会名、特、优、新产品的评选中,因其特殊的工艺和对人体的多种功效而受到评委的一致叫好,被授予银奖。


是品行的体现




制作工序

绥阳空心面的加工生产工序十分复杂,总体有72道工序,技术性很强,科技含量高。科学配料是绥阳空心面的第一道工序,也是最关键的一道工序。其它工序也十分复杂,每一个类型都十余道工序。如开面整个过程就有麻、拉、赶、挑、压、分等十多道工序。曾经有国家部委领导、专家、诗人、文艺家到绥阳县的空心面基地洋川镇保林村参观后,无不慨叹这就是中华传统饮食文化美的所在


空心面




正是这种对传统精细做工的执着追求,绥阳空心面撩拨着食客的口味,吸引了人们的目光。

“吃挂面不调盐——有言(盐)在先”。

这种经由纯手工制作的空心面,未经机器压制,内有银丝般细孔,入锅后,久煮不烂,吃起来绵软有劲。

为什么能够得到大家的青睐,这是绥阳人的记忆

手工制作的绥阳空心面,纯绿色原料配方,无化学添加剂,含有丰富的蛋白质及多种微量元素,对于食欲不振或久病初愈的人,能引起食欲,开胃强身。

除了手工的技艺之外,更是这里的气候温度及神奇的水土相助,方能做出这样的美味。感谢这些手工艺者给我们带来的味觉上的享受,愿这样的美味和这样的精神能够永远的流传下来

✦如何传播

绥阳首家空心面体验馆

该体验馆

由绥阳县麦香源农耕文化传承有限公司开设

旨在方便市民和游客

对空心面的亲身体验

深入了解空心面文化

起到空心面非物质文化遗产传承作用


二、绥阳金银花

2012年绥阳县成功获得“中国金银花之乡”授牌。绥阳金银花,这个深处中国西南边远山区的农产品一举成名。2014年,中国·绥阳县金银花产业协会成立,并连续举办两届中国(绥阳)金银花产业发展研讨会,更让绥阳金银花声名远扬,市场订单大增。如今,绥阳金银花每年销售近2亿元。
一朵金银花 “转”出大产业

金银花的高级,金银花的功效

以及金银花茶的妙

转生产方式 做大市场。夏季的绥阳,随处可见一朵朵金灿灿的金银花怒放枝头,这就是绥阳金银花茶系列产品中最具市场价值的“朵花”。朵花加工成朵花茶后,便是值钱的,有特殊的。

朵花茶

然而,朵花茶的贵不只贵在外形艳丽、气味清香,还贵在加工,贵在供不应求。陈远胜说,朵花茶的加工工艺十分复杂,在地里采摘时就很讲究,实行专人专采,首次精选,快速采摘,加工时则更为细致,二次选花、摆盘定型、杀青消毒、无硫烘干、装袋……24道工艺,每道工艺精益求精。

要让金银花既畅销,又卖好价,必须深加工。


01
金银花的采收

(下面这些就是一个由当地的人们简单的一个采收过程。

采收加工

1. 采收时间:6月中旬至7月中旬采收,随着海拔高度的增加采收时间相应推迟。

2 .采收方法:采收待开的青白色花蕾或刚开放的白色花,将整个花枝全部采下。

3 .加工方法:

(1)生晒法:把采回的花蕾摊薄暴晒,晒至干透。(2)晾干法

(3)炒制法

(4)蒸制伐

(5)烘烤法


这就是金银花,它的独特
02
金银花茶


金银花茶属于花茶类,是用优质绿茶为素坯,加以新鲜金银花按金银花茶窨制工艺窨制而成
金银花茶

味甘,性寒,具有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。优质金银花茶,外形条索紧细匀直,色泽灰绿光润,香气清纯隽永,汤色黄绿明亮,滋味甘醇鲜美,叶底嫩匀柔软


金银花茶

03
金银花的药用价值
金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热,还善清解血毒,用于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症,均效果显著。

忍冬

是一种具有悠久历史的常用中药,始载于《名医别录》,列为上品。“金银花”一名始见于李时珍《本草纲目》,在“忍冬”项下提及,因近代文献沿用已久,现已公认为该药材的正名,并收入《中国药典》。

金银花含有绿原酸、木犀草素苷等药理活性成分,对溶血性链球菌、金黄葡萄球菌等多种致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有较强的抑制力,另外还可增强免疫力、抗早孕、护肝、抗肿瘤、消炎、解热、止血(凝血)、抑制肠道吸收胆固醇等,其临床用途非常广泛,可与其它药物配伍用于治疗呼吸道感染、菌痢、急性泌尿系统感染、高血压等40余种病症。

金银花的药毒理学:

抗病原微生物作用

抗炎和解热作用

加强免疫机能作用

中枢兴奋作用

抗内毒素等

三、中国诗乡


诗乡命名 1993年3月,贵州省文化厅首次命文化艺术之乡,经过层层评比筛选,在全省被命名的50个文化艺术之乡中,洋川镇被省文化厅命名为“诗乡”,并授牌,绥阳成为全国最早唯一被政府命名为诗乡的县。

1999年底,省人民政府表彰绥阳县为全省文化先进县,普场镇被省文化厅授予全省文化先进镇。2001年12月,国家文化部表彰绥阳县为全国文化先进县。2002年,旺草镇在全省第二批文化艺术之乡评选中,被省文化厅命名为书画之乡。2008年11月被文化部授予中国民间文化艺术(诗歌)之乡。

诗乡文化形成于当代,发展于当代。当代的诗乡文化,诗人群体涌现、诗歌创作形势远远胜过前朝,诗人多、诗歌作品发表多、出版诗歌著作多成为贵州独特的文化景观。二十世纪七十年代以来,绥阳诗乡文化连续创造了多个第一,1977年由贵州人民出版社出版的诗集《喷泉》,是贵州省第—次为一个县公开出版诗集;1978年县文化馆出版的《喷泉》诗报,是全国第一家县级诗歌报;1993年3月,省文化厅正式命名绥阳为诗乡,是全国第一个被政府命名为诗乡的县;1994年,修建了贵州省第一家民间最大规模的文化陈列馆博雅苑;1997年举办首届诗歌艺术节,是全国第一个以诗为节的县;1988年12月,著名诗人臧克家为绥阳题写了“诗乡”二字,县文化局办起了第一张《诗乡》文艺报;2004年,创办了第一本诗歌杂志《中国诗乡》;2005年,修建了贵州省第一个以诗歌为主体文化的诗乡文化广场。

历史人物

尹珍(79-166年),字道真,东汉牂牁郡母敛县(今贵州正安县)人。著名学者、文学家、教育家和书法家,西南地区最早文化传播者,史称西南大儒。

冉琎、冉噗史称“二冉”,为绥阳县青山平母台人,同父异母兄弟,南宋末年抗蒙名士。

刘天峰,明代绥阳高僧,号竹枝道人。有诗《辰山铜钟》。

如何传播绥IP形象:

存在的缺陷:

缺乏品牌整体规划,没有好的推广主题,包装规划不到位,市场推广力度不够,未形成产业化经营。这几个问题都是品牌核心问题造就的。不过:                       

1.打造引爆点

从文化旅游IP的角度出发,打造出这个城市的引爆点,突出这个城市的特色,提升本身的文化价值,突出地方特色,旅游市场等,来吸引人们进行产业整合

1)绥阳“朝天椒”

被列为全国七大名椒之一,远销中国内外

2)绥阳子弹头辣椒

果型子弹头,表皮油亮,果面光滑,成熟果鲜红色,干椒枣红色,果皮肉厚,含水量少,种子较多,风味醇厚,香味适中,加工适应性好。

 

绥阳子弹头辣椒

维生素C含量10-60毫克/100克;粗脂肪3.5-15%;粗纤维24-34.5%;粗蛋白12-19克/100克;干物质75-90%;辣红素30-55E(1%1厘米);水分8-20.0%;灰分2.5-8.5%。


20171222日,原中华人民共和国农业部正式批准对“绥阳子弹头辣椒”实施农产品地理标志登记保护。

3)眉毛酥

型似眉毛,层次分明,口感油润酥脆


2.通过空心面和金银花的知名度和影响力。拉动产业融合升级,促进经济增长。IP形象结合

促进产业升级,引领多个著名景点和特色


1)双河溶洞国家地质公园

是兼有温泉、喀斯特峡谷、瀑布、奇峰异石、地质构造等,是地表地下地质遗迹景观浑然一体的地质公园,区内自然性、系统性和完好性在国内乃至世界上都是稀有的

2)双门峡-----两个亮点

*是目前已知国内唯一一个以诗 歌文化为主题打造的国家4A级大型景区

*以峡谷为主,属典型的喀斯特地貌

景点的游客效应也会促使作为绥阳最具特色的空心面和金银花。

以及绥阳特色诗乡文化。以及绥阳的所有特色得到极大的提高,

以双河溶洞为例,这是乃至世界上都出名的一个熔洞,

以此来带动其发展,

同样,双门峡是作为国内唯一一个以诗歌文化为主题打造的景区。

阳推荐大家必去的绥阳美景:

宽阔水原始森林,观音岩,红果树,诗乡花海等

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