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（寓意：节节高升）
蒜香排骨这样做也太香了，蒜末包裹着排骨，每一口都蒜香十足 步骤：
1. 浸泡出血水
2.沥干水分
3.排骨里放2勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油
4.小勺盐、小勺糖、小勺白胡椒粉 5.蒜末、姜末拌匀腌制半小时
6.排骨里的姜蒜末清理一下，加两勺淀粉拌匀
7.锅里放油，7成油温放入排骨，改小火炸10分钟捞出
8.留少许底油，蒜末爆香，加青红辣椒炒匀
9.炸好的排骨入锅翻炒均匀就OK啦 这道菜是外婆做了几十年的配方，今天分享给大家，真的能把人香迷糊，答应我有空一定要试试! 成功复刻网红面馆㊙️双椒牛肉面，简直绝了 ‼️喜欢吃拌面的赶紧收藏，我已试过，味道无敌好吃…
今日分享
拌面系列【双椒牛肉面】
食材：牛肉末，鲜面，姜蒜香菜、小葱末，青红椒️，豆瓣酱
准备：
1.牛肉洗净沥干水，切碎‼️备用
2.大葱小葱香菜、姜蒜，青红椒切碎‼️备用 做法：
1.起锅烧油，‼️下入牛肉炒干水气，下姜末炒香，随之下豆瓣酱炒出红油，加酱油、鸡精拌匀，下入辣椒粉再次拌匀起锅…备用
2.将炒好的牛肉料油加入碗中，加鸡精、酱油调成料碟
3.烧水煮面，煮好的面放入碗中拌匀，加上蒜、小葱香菜，辣椒拌匀开吃…
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