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  蒲公英也叫婆婆丁、奶奶草或黄花地丁，是多年生的一种草本植物。花期较长，通常是在夏秋季采收，全草皆可入药，其味苦甘，性寒。 蒲公英叶子中含有叶绿醌、蝴蝶梅黄素、叶黄素等营养物质。蒲公英花中含有毛莨黄素、叶黄素、山金车二醇等营养物质。蒲公英花萼中含有叶绿醌等营养物质。 日常我们可以用蒲公英搭配姜片、红枣片煎煮之后喝，可以中和蒲公英的寒性。尤其对于甲状腺结节、乳腺结节的人群来说很有帮助的。但是蒲公英性苦寒，对于阳气不足、脾胃虚寒、肠胃不好的人来说，是不建议喝的。  
蒲公英的叶子中含有丰富的微量元素、维生素以及碳水化合物，可以帮助身体排毒，缓解皮肤湿疹和炎症，具有美容养颜的功效。蒲公英的花朵可以改善雀斑，有助于皮肤美白。 蒲公英又被称为尿床草，具有利尿通淋的作用，相信大家也都知道，人体每天在不进行新陈代谢，排出毒素垃圾通过尿液来代谢，所以排尿也是身体排毒的一个过程。 在生活当中坚持喝蒲公英泡水的话，能够帮助利尿排毒，减轻身体内的毒素垃圾。让身体内环境变得更加健康轻松也可以减轻肝脏的负担，呵护泌尿系统的健康。 蒲公英性质寒凉，有良好的清热解毒作用，可以清除体内热毒，尤其能清肝热。伤口感染或化脓性疾病也可应用蒲公英来辅助治疗。 人体免疫系统是大家身体中十分关键的防御，具备强有力的免疫能力，可以避免外界病毒和细菌进到部分地区，与此同时减少发病风险性，很多人明显期待有很强的免疫能力。 尤其是对身体作用不充分的小孩而言，免疫力低下的话，非常容易危害健康，因此要有很强的免疫能力，提议在日常生活中考虑到喝蒲公英泡茶， 或许可以提高免疫力。 现代研究发现，蒲公英的叶子和根具有很防治肿瘤的作用。将新鲜的蒲公英叶子和根或者是晒干之后的蒲公英用开水进行冲泡。 然后代替茶水服用，具有很好的清热解毒以及抵抗肿瘤的作用，同时还能够更好的提高身体的免疫力。 
现在大部分人开始注重养生，可以观察一下很多人的水杯里泡着蒲公英。因为它能够帮助排毒养颜、疏肝理气，而且还能够活血化瘀、排出身体里面的毒素和垃圾，有利于身体健康。
蒲公英与大枣搭配起来的营养价值是很高的，都知道，大枣中的营养成分丰富多样，具有补血的作用。 除此之外，两者相搭配对于肝脏来讲是比较好的，可以有效地将身体内的毒素，也能够达到增强皮肤弹性，美容肌肤的效果。
蒲公英具有清热解毒的功效，已被历史所认证，玉米须也是一种中草药，虽然他平淡无奇，但是具有一定的药用价值。同时具有清热解毒利尿排尿的功效，主要治疗水肿，胆囊炎，高血压，糖尿病等疾病。 这两者搭配在一块儿，具有利水祛湿，降糖，防并发症之功效，可达到很好的排尿效果，在排尿量的同时可以排除人体内堆积的毒素。
蒲公英加枸杞主要有滋阴解毒的作用，一般用于阴虚火旺、虚火上炎所导致的咽喉肿痛、咽干以及口腔溃疡、牙痛、腰酸，还有尿频、尿急、尿痛等症状的调理。也可以用于虚火上炎所导致的颈部淋巴结肿大、淋巴结核，以及甲状腺结节等疾病的治疗。 由于枸杞子入肝肾有明目的作用，所以对于缓解疲劳、提高视力，对于改善失眠、多梦、乏力等症状也有一定的疗效。由于其中枸杞子的性味偏于滋腻，而蒲公英的性味偏于寒凉，所以脾胃虚弱或者脾虚泄泻的人群不建议服用。
蒲公英和金银花可以说是最佳搭档，两种食材都具有一定的清热解毒消炎止痛的作用，而且两种食材搭配在一起，养生效果也会翻倍。 尤其是对于容易上火的人，可能存在肝火旺盛的情况，将蒲公英和金银花搭配在一起泡水喝，能够帮助你排出体内的毒素和垃圾，降低肝火，改善口腔炎症，咽喉肿痛等等问题。
蒲公英和蜂蜜一起泡水喝，对于改善体质有很大的帮助，蒲公英性偏寒，而蜂蜜偏温，两者结合可以减少对脾胃的伤害。而且蜂蜜味道甜美，可以提升蒲公英泡水的口感，女性喝蒲公英加蜂蜜，可以起到排毒养颜的作用。
因为蒲公英性寒，寒性体质的人不应该多吃，普遍来说，怕冷、吃不得生冷食物的人群，多属寒性体质，建议可以先进行中医体质辨证，再决定喝不喝蒲公英水。 脾胃功能较差，伴有大便不成形、胃寒胃痛、肢凉怕冷等症状的患者不宜喝，蒲公英为寒性药物，可能加重此类患者不适症状。 蒲公英又称婆婆丁、黄花地丁，可用来做菜食用，但是体质容易过敏的人群不宜喝蒲公英水，也不宜大量进食蒲公英，避免蒲公英中含有的过敏原成分。服用后引起皮肤瘙痒、红肿、起皮疹等过敏症状，如出现上述症状，建议立即就医检查。 俗话说久病伤阳，就是说久病的人群阳气较弱，如果此时再吃点蒲公英水，会更损害阳气，不利恢复。同时需要强调的一点是，蒲公英水不宜过量饮用，否则容易出现胃肠不适的情况，出现诸如恶心呕吐、腹痛腹泻等症状。 结语：蒲公英的好处有很多，对人体也有很好的消炎降压的作用。但是不要过度食用，容易引起身体上的各种不适，甚至还可能导致身体出现寒气，引发各类炎症。 |
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