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俗话说：“一年之计在于春”，几千年来，我们中国一直是农业社会，靠天吃饭，一年的收获是多是少，关键在于春天的播种。古人把一年分为四个季度，而春季，则是每年的第一个季节，人们通常把立春作为春季的开端。 所谓“民以食为天”，春季的播种关乎国计民生，非常重要，所以在立春这天，自古以来，都有很多节日习俗。下面简单分享一下：
一、鞭打春牛 在我国古代，一直以农业经济为主，上至一国之君，下至黎民百姓，无论是官方还是民间，都对春种非常重视，所以全国各地都会举办一些非常隆重的打春仪式，叫作“鞭打春牛”，并且逐渐被列为国家的正式典礼。 每逢立春的前三天，天子就会开始吃斋沐浴，到了立春那天，天子就会带着文武百官到京城东郊去迎春。等到确认春天已经来临，就会用鞭子抽打提前用土制作好的春牛，意思是要春耕了，要督促牛赶快干活。
二、咬春祈福 很多节日的活动，都与饮食有关，立春也是如此，相关的饮食活动叫做咬春。 所谓“咬春”，就是立春的这一天，无论贫富贵贱，家家户户都会咬食生萝卜、吃麦面制作的春饼。俗话说：“春困秋乏夏打盹”，在春暖花开的时候，人很容易犯困，而人们认为吃生萝卜，可以有效缓解春天的困乏，也有的说可以免除疥疾、预防病患。
三、煨春 在浙江温州一带，民间流传着煨春的习俗。就是在每年立春的这一天，大家烧食“春茶”，并在茶中放上红豆、红枣、柑橘、桂花、红糖一起煮，等煨地烂熟时，便可以饮用了。在饮用前，要先敬献给祖先，然后才能与家人一起分享。大家认为，饮用了这种春茶，可以明目益智，带来好运。
四、佩燕子 在陕西一些地区，每到立春的这一天，人们有佩燕子的风俗，就是在胸前佩戴用彩色绸子缝制好的“燕子”，尤其小孩子，他们把父母准备好的“燕子”戴在胸前，手舞足蹈，四处乱跑，非常地开心。之所以佩戴燕子，是因为在农村，燕子是报春的使者，被认为是吉祥之鸟，是幸福吉祥的征兆。
五、戴春鸡 戴春鸡，也是一项古老的传统民间活动。在每年立春的这一天，人们就用布缝制成小公鸡的样子，然后再缝在小孩帽子的顶端，或者衣服袖子上，叫做“春吉（鸡）”，预示着新春吉祥，丰衣足食。 |
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