蒸馒头的窍门

1、发面加猪油  馒头蓬松洁白

2.蒸锅水里加醋 馒头更白

3.发面加鸡蛋加白糖  加色拉油更容易发

4、发面加牛奶  馒头有奶香味

5、大火上气后20分钟，关火闷5分钟。