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青椒这样做实在太过瘾，老婆孩子每周要吃5次，大厨讲解详细做法。青椒有很多品种，我们家最常吃的有两种，一种是灯笼椒，味道偏甜，没有辣味，最适合小朋友吃了；另外一种就是尖椒，带有辣椒的辣味，但去籽后又不会太辣，吃起来刚刚好，能给人带来好口感，还有温中散寒、开胃消食的功效。吃饭不香、饭量减少时，在菜里放上一些辣椒就能让人瞬间改善食欲，青椒不仅开胃好吃，营养价值也是很丰富的，今天就用青椒给大家分享一道独特新做法，真的特别下饭又过瘾，一起来看看吧。 准备食材： 青椒、盐、十三香、普通面粉、清水、食用油 具体做法： 1.青椒处理好之后，切成这样的青椒圈，放到盆中。 2.加适量的食盐和十三香，然后再加入一大勺的面粉，一大勺如果不够再加一勺，用筷子搅拌均匀，再加一点清水，直到搅拌成这样的粘稠状即可。 3.起锅烧油，青椒面糊倒入锅内铺平。 4.底部煎至定型之后翻面煎，来回的翻面这样煎，煎成这样表面有点微微金黄，煎熟之后即可出锅。 5.这样一道大名鼎鼎的面煎辣椒就制作完成了，好吃到拿肉都不换，喜欢就自己在家试试吧。 |
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