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马铃薯是蔬菜中种植面积较大，是人们餐桌上主要食品。马铃薯种植分春、秋两季。马铃薯春种将要开始，网上关于马铃薯种植的图文随处可见，有些文章使本人受益匪浅，其中有一种观点我持不同意见，那就是种植马铃薯不能使用牛粪、鸡粪和人粪。对这个问题我的理由是：  从马铃薯对养分的需要看 总的看马铃薯对三种元素的吸收，钾素较多，氮素次之，磷素最少。一般每生产100公斤马铃薯块茎，需要从土壤中吸收氮0.5公斤、磷0.2公斤、钾1.06公斤，即氮、磷、钾比例为1：0.2：2。还需很多微量元素，这些微量元素靠有机肥供给。 从生产实际看，种植户多施马铃薯喜爱的土杂肥，这是因为土杂肥不仅可以提供马铃薯生长所需要的氮、磷、钾三要素，还能提供马铃薯需要的微量元素及有益微生物。施用有机肥料能改善土壤结构，培肥地力，增强土壤保肥、保水能力，提高肥水利用率。有机物在微生物的作用下转化，被作物直接吸收利用，并可释放出大量二氧化碳，既肥沃土壤，又能增加土壤透气性，为马铃薯生长高产创造条件。有机肥就包括各种粪便，这些是传统肥料，怎么说不能用呢？ 马铃薯不能施人粪、牛粪、鸡粪的观点认为，这些肥料含氮较高不利于马铃薯的生长，是真的吗？看看这三种肥科养分含量就知道了。据《农业科技实用手册》数字，人粪有机质含量为20％左右，全氮1％，全磷0.5％，全钾0.37％。牛粪有机质含量14.5％，全氮0.32％，全磷0.25％，全钾0.16％。鸡粪有机质含量23.5％，全氮1.63％，全磷1.06％，全钾0.85％。 从以上数我们可以看出这些肥料主要是有机质含量较高，而氮素含量较低，据《科技手册》数字，100斤干粪换算成尿素是这样的，人粪折算成尿素2.2斤，鸡粪折算成尿素3.5斤，牛粪折算成尿素为1.3斤。所以我认为种植马铃薯施这肥料，不会使氮肥过量而影响马铃薯的生产，最主要是补充了有机质和微量元素。  马铃薯的底肥如何施呢 总的施肥原则是“以有机肥为主，配合化肥，平衡施肥”。使用肥料品种，一是有机肥，只要是各种粪便、秸秆腐熟的都可施，为了更加腐熟可在年前冬耕时施入，经冬季自然发酵，利于马铃薯吸收。每亩不少3方。也可使用商品有机肥，每亩300斤。二是草木灰，施草木灰不仅能补充钾元素，还有疏松土壤的作用。三是化肥使用薯类专用复合肥，每亩80斤。也可以每亩施过磷酸钙80斤＋尿素20斤＋硫酸钾25斤。马铃薯为忌氯作物，不能使用氯化铵及含氯的化肥。  |
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