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广东骄傲!现实中《狂飙》“京海”,变舌尖上的「江门猪脚面」?

 粤城旧事 2023-02-06 发布于广东

蘸满浓浓广府风味的街景
挂满斑驳岁月痕迹的建筑
《狂飙》带火了这个充满烟火之地
所以“京海市”究竟在哪里?

那当然是我们广东的江门啦!

江门是很多华侨早期回国投资和居住的地方,又被称为“中国第一侨乡”。



就连张颂文老师在江门台山取景拍摄期间,发了近30篇关于台山的微博。

这不是妥妥的江门宣传大使吗?



剧里的故事横跨20多年,拍摄环境里既有上世纪90年代的老建筑,也有高楼林立的现代化都市。

真的太有感觉了!

为什么选择江门作为拍摄地?《狂飙》导演徐纪周:

“从南到北走了一遍,发现江门的建筑、老宅子都很有特点。在这座华侨城市里,很多海外华侨回到这边养老。”

连我们《乘龙快婿》的张颂文老师也心心念念的江门。我们一起来看看剧中的场景分别对应江门哪一条街道吧?

“旧厂街”

剧中,高启强与满头白发的安欣隔着铁窗提到的“旧厂街”,也是江门的特色老街。



三五好友,从骑楼下经过,在街边来碟肠粉,或是悠闲地泡上一壶陈皮普洱

——烟火蒸腾,茶香四溢,这就是江门人最寻常的生活方式。


介绍一下江门的发源地,在蓬江这个老城区。

沿着三十三墟街拾级而上,便是江门最原始的风貌。


注意,三十三墟街,不是一条街。

三十三墟街源于墟顶街水埠头有33级青石板梯。由于滩涂地势低洼,容易被水淹,为了方便,人们就建了33级阶梯。


剧中张颂文饰演的高启强开的“强盛小灵通”就在这个区。

选址不错的,商业头脑强啊!

△水埠头实景

长堤风貌街的建筑大部分在20世纪二、三十年代建成,数百间骑楼各具特色。

这里两侧商铺林立,见证了江门城区数百年风雨沧桑和光辉繁荣,也是江门经济文化的发源之地。

△在长堤历史文化街区新市路部分

△新市路实景

“骑楼建筑群”

这里保存着非常完整的近代骑楼建筑群,无论是面积、规模、类型和完好度,在广东县城近代建筑中都是非常珍贵的。


代表东方传统风格的浮雕、“满洲窗”和西式的罗马柱、各种精巧的雕花、剥落的壁画等元素都在此碰撞...

形成了长堤骑楼独特的“侨味”风格。

“梅家大院”

在剧中,大家最意难平的一场戏莫过于李响下线、和高启盛一同坠楼的场景。

恋哥癖高启盛死得有点莫名其妙啊,他哥的再上一层楼也不用他出手。



这场戏就是在著名的梅家大院拍摄的。

梅家大院:全国保存最好且极具华侨建筑特色的典型代表。


“新会人民会堂”

又名人民礼堂,建于1956年。坐北向南,平面为长方形,门廊立有7根高大方柱,上部匾额“新会人民会堂”。

2010年9月,江门市人民政府公布其为市级文物保护单位。

△取景地:新会人民会堂附近。

“新会古玩玉器花鸟街

剧中这场追逐戏,相信各位江门人一定也不陌生,取景地是新会的金紫街、南宁街以及新会古玩花鸟玉器街(花园巷)。


还有还有,超级大暖男安欣与孟钰聊天约会的地方,真的太浪漫了!

安欣与孟钰这一对,真的是超级意难平~




说到吃,人就精神了!

“老陈皮

毫无疑问,广东人在吃的方面极高的天分,在其他省份看来药用价值极高的陈皮,除了入药,最高想象力只能达到泡水泡茶了。

而江门人则将陈皮为料,做出一桌“陈皮宴”!


“黄鳝饭”

黄鳝饭在江门是市井美食,开在台山商业街的30年小馆康乐餐馆,专卖黄鳝饭。

长长的灶台,干净整洁,不锈钢台面被擦得锃亮;十几个煲滋滋作响,香气扑鼻,一煲黄鳝饭只要25元。

▲片中安欣与高启强在吃黄鳝饭

“猪脚面”

猪脚面,是《狂飙》这部剧最重要的道具之一,它几乎伴随着高启强的一生,是属于高启强的“忆苦面”。

猪首饭,猪脚面...猪猪们熬的汁,太浓太香了!


自从高启强的发际线开始往后移,他就过上了“舌尖上的狂飙”

——肠粉、茶楼点心、盆菜、毋米粥火锅......每一样都在刺激着这群饕客们的心。

安欣和调查组一起吃肠粉的镜头,勾起了不少观众的食欲。

广州囡囡有个疑惑:为什么他们不加酱油,不能忍啊!!


在别的城市,高峰期公共交通上一般都挤满了赶时间的年轻人,但是在这里,公交上都是赶去喝茶的老人。

还有杜阮凉瓜、荷塘鱼饼、鹤山腊味饭、古井烧鹅、西江黄沙蚬、五洞牛肉、台山黄鳝饭、恩平烧饼、开平钵仔糕...

都是这里的特色...


电影《让子弹飞》《一代宗师》《除暴》《误杀2》以及网剧《唐人街探案2》等热门影视作品中,不少场景都取自江门。

因为它位于珠三角地区的西缘,与广州隔了一个佛山,与深圳又隔了一个中山,颇有几分“不上不下”之感。


但在过去,它曾仅次于广州。

它是中国著名的侨乡,有着400多万五邑籍海外侨胞、港澳台同胞,分布在全球107个国家和地区…

“江门既保留了老洋楼,也有浓厚的都市气息。随着剧情时间的推移,剧集环境背景也会跟着变化,突出强烈的时代特点,这些需求在江门都能满足。

“开平碉楼与村落”

江门拥有广东唯一的世界级文化遗产——开平碉楼与村落。



在开平广袤的田野上,散落着1833座大大小小的碉楼。

这些汇集了国外不同时期,不同风格的建筑,与中国南方农村的传统民居交错在一起,形成了全世界绝无仅有的景观。


《让子弹飞》、《一代宗师》等大作都曾在这里取景,重现曾经历经动荡的岁月。

“立园”

开平还有一座按照《红楼梦》大观园所建的立园。

这里最大特色就是刻意开凿多条宽大、水深,并连成一气的运河。


园内更是古木参天,绿树成荫,繁花满园,花香鸟语,置身其中,让人流连忘返。

它们把别墅区、大花园区和小花园区串联起来,运河之上点缀着长长的回廊、小桥、亭台楼榭等,一步一景,目不暇接。

“赤坎古镇”

赤坎古镇中的潭江穿镇而过,大量建于20世纪的商业骑楼绵延数里,沧桑厚重的鹅卵石街、班驳缕空的窗花、精雕雅致的灰塑......都展现着百年风采。


走在其中,骑楼连绵一片,夹道林立,不难想象曾经车水马龙的热闹喧嚣。这就是江门啊,一个懂得享受,却不贩卖焦虑的城市。

如果你累了、倦了,不妨来这里呆几天。

看看百年老街,吃吃美食,爬爬山,去海边发发呆,或者可以重温那些你怀念的岁月...

看《狂飙》,仿佛看见了老江门的故事,轻描淡写,岁月有痕。就像一个年轻又沧桑的穿越者,迈着沧桑的步履,在漫漫的古道上前行着,一路旖旎,一路淡然...

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