|
葱花饼  食材：面粉两碗、开水适量、油、盐、十三香、芝麻适量、小葱几根 做法： 1.准备好所有的食材:葱切末 2.锅中烧一些开水 3.盆子里面放入面粉，然后将热水一点一点浇在面粉上，用筷子搅匀 4.搅成絮状，用手感觉一下面的软硬再加水，不要一次加进去，以免把水加多了 5.揉成稍微软一些的面团，醒半个小时 6.醒好的面团取一块揉匀，擀成薄片上面撒上油，每个地方抹匀 7.均匀撒上盐，十三香，葱花，芝麻 8.从一头卷起来，两手朝相反的方向扭，把两头向中间卷，摞起来，压平，擀开 9.平底锅（不粘锅）中放少量的油，小火 10.放入饼，烤至两面焦黄，出锅即可 |
|
|
