北京的东边有一个可以闭着眼随便吃清真美食的地方

大家好，我是食堂君。

好久没有写清真美食攻略了

差点忘了我们是一个专门分享全球清真美食的号

今天给大家分享一个在北京的时候特别喜欢的地方吧

那就是河北省廊坊市的飞地，北三县之一的“大厂回族自治县”

之前有个宁夏的朋友跟食堂君说过

在宁夏许多地方，一条街上的餐厅十有八九是清真餐厅

非清真餐厅有的地方还要单独标注出来“汉餐”

当时听完就眼前一亮啊！

对于吃货来说简直就是“天堂”一般的存在

结果到现在都没有机会去趟西北感受一下

却在北京正东30公里的大厂回族自治县体验到了

因为大厂离北京特别的近，所以口味跟北京还是蛮相似的。

1. 羊老大

大厂本土的一家炒菜、火锅综合餐厅，在本地顾客中口碑较好，一般老百姓结婚、生子、升学乔迁什么的宴请都会优先选择这家餐厅。

羊蝎子是他家的一大特色，大众点评上的店名现在就改成羊老大羊蝎子。

烤鸭虽然不如北京做的精致，但是味道也是非常不错，鸭架也可以选择做个鸭汤之类的处理，吃腻了北京的烤鸭不妨尝尝大厂的有没有区别。

不仅有羊棒骨这类的特色硬菜。

还有手工豆皮、蕨根粉这类的特色解腻的凉菜，

如果来了不知道吃哪家，这家一般不会轻易踩雷…

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2. 天禧宴

这是一家开了没几年的创意/特色餐厅，主打清真“徽菜”

装修的风格和环境非常好，已经成为年轻人宴请、聚会和婚庆的新场地。

「烤牛舌」菜单上是一大条，端上来是已经切成片了，用火炉垫着锡纸烤着。配四味儿料碟看自己口味添加，不蘸料其实也很入味了哦。

「三杯鸡」色泽金黄，看上去就非常好，让人食欲大开。甜口，不辣，孩子也可以放心吃~

干捞粉丝煲，还有加了鸡柳的升级版，粉丝劲道，香气扑鼻，上面撒鸡蛋碎和小葱。

牛肉馅饼小小一个，口感不错，外酥里嫩，多两个也不腻~

他家的蓝莓山药也是那种先蒸熟后做成泥再淋酱的，口感好~

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3. 福华肥牛

来北京吃涮羊肉，来大厂吃肥牛。福华肥牛是福华集团自营的餐厅，福华肉类的上好牛肉直供餐厅。

这是没有加任何滤镜的肉的品质，是不是跟那些什么新西兰、澳洲进口的有的一拼~大厂的牛肉直供北京各个菜市场，也是北京居民的安心之选。

一人一个锅，即使没有疫情的时候也是非常干净卫生的~

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4. 南圆北角

如果你没在北京吃到好吃的清真重庆火锅，那可以来大厂这一家试试~

之前在祁各庄那边开很多县城的人就专门开车过去吃，现在终于开在县城了，装修还是一样的非常有特点。

虽然主打重庆火锅，但除了九宫格外，也为不能吃辣的北方人准备了鸳鸯、三拼什么的。

看到这一罐罐的“油碟”就知道这家应该算是正宗的了~

菜品都非常的好，麻辣牛肉、毛肚、鸭肠什么的应有尽有~

还有自己种的蔬菜，吃起来也让人非常安心~

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5. 大铜锅

大铜锅是当地一家开了许多许多年的老店，主要是火锅涮羊肉和烧烤。

现切的羊肉非常嫩，不过我更喜欢他家的“烧烤鲜切”，一斤羊肉串现从挂着的羊身上剃下来然后直接串了烤，大口吃肉的感觉炒鸡过瘾~

对了，这家是24小时营业，晚上饿了想吃夜宵不错的选择~

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6. 王记八大碗

“八大碗”是大厂这边回族的特色美食，以前常见在“红白公事”的流水席上，现在有人专门开店经营。

八大碗是指牛肉、板筋、筋头、丸子、杂碎、豆泡、海带、胡萝卜各一碗，如果在店里点齐了也要250多块呢~

最常吃的还是炖牛肉，这么一大碗牛肉下去不用吃主食都能饱的不行~

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7. 芽米食坊

芽米食坊是县城东边的一家比较精致小店。

主要是想推荐他家的肉饼。在北京经常能见到香河肉饼、京东肉饼之类的店，此京东只是北京东边。其实不止香河，肉饼是北三县这边几乎家家都会做的常见主食~推荐这家是因为这家虽然不便宜但是量给的非常足，味道也好~

8. 大名府香油烧鸡

大名府也是大厂一家老字号的店了，看店名就知道了主打香油和烧鸡。

一只烧鸡五六十块钱，肉质非常紧实，稍微有一丢丢咸，味道超级好。

还有一些其他各式各样的鸡肉熟食，来玩一趟可以打包点回去尝尝。

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9. 华仁黏食

一家本地的糕点店，主营炸糕、驴打滚之类的小吃糕点~

首推他家的的炸糕，刚炸出来的色泽金黄外酥里嫩，里边的馅料也非常的足~

也有驴打滚、糖火烧、艾窝窝一类的小吃，不过北京都能买到就不多说了。

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10. 可米酷绵绵冰

大厂本地的一家清真的冰淇淋店，开了两年多了，主打绵绵冰和雪冰，顾客都是回头客，在当地的口碑特别好~

绵绵冰是奶油冰淇淋冻成块后通过刨冰机打成雪花的样子，非常的绵软，入口即化，即使冬天吃也不会特别凉，孕妇和小孩都可以放心的吃~

雪冰就是小时候刨冰的味道，冰块打碎成雪花状在盘子底，淋上一层满满的炼奶酱再浇上一些水果或各种果酱，无论是颜值和味道都无可挑剔啊~

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11. 其他各种清真店

除了各种特色店外，像是德克士、金凤成祥这类的连锁餐厅也都是清真的哦，可以在这里放心的吃吃吃~

当然除了好吃的外，大厂这边好玩的也少越来越多。作为北京城市副中心的后花园，全域旅游基地。有着网红都来打卡的民族宫、偶像练习生乐队的夏天的录制地影视小镇、樱花公园等等好玩的景点~如果你住在北京天津还没有来过大厂，很值得来玩一趟呢~

PS：大厂目前分为潮白新城和老县城，清真美食基本都在老县城哦~

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