保姆阿姨私藏🔥30个小白必学做菜技巧‼️ 很多朋友炒菜总是差点意思,🌈今天分享30个金牌保姆阿姨整理的30个实用做菜小技巧,💯小白也能学,简单又好用!赶紧马住学起来吧!👏 · 1⃣如何去腥味 骨头或肉类冷水下锅时,先焯去血沫,可去腥。 2⃣如何不粘锅 等锅的温度加热之后,再放油,热好锅后,盛出热油,再放油炒菜,便不会粘锅。 3⃣控制调料 调料是用来辅助增香,而不是掩盖食材本身的韵味,我们是吃食材,不是吃调料。 4⃣油炸技巧 油炸时,用面粉+淀粉十泡打粉+啤酒,和出来的面糊更加清脆。油热之后,再下裹了面糊的食材,防止在锅内散掉。下锅以后,稍等片刻再翻动。确保不脱糊,随后再小火慢炸。 5⃣炒青菜技巧 炒青菜时加水需要加热水。 · ㊙️全部30条做菜技巧,✅给大家整理在图中了,可以左滑查看全部内容!需要的朋友💗+⭐️保存起来吧,如果需要保姆、育儿嫂、月嫂、育婴师、保洁等专业家政服务,欢迎私聊! @薯队长 @日常薯 @生活薯 |
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