分享

茶壶与茶文化—紫砂篇

 赫建 2023-02-10 发布于吉林
中国是茶的故乡,也是茶文化的发祥地。中国人饮茶的历史,可追溯到神农氏尝百草的典故,至今己有近五千年的历史。据考证,在原始公社后期,茶叶己成为易货贸易的物品,战国时,茶叶贸易己具有相当的规模。
茶文化是人们在长期饮茶活动过程中,逐渐形成的一种具有文化特色和丰富内涵的社会文明,可谓博大精深。简单的说,茶文化包括了: 茶德、茶精神、茶艺、茶书、茶学、茶具等等,而决不是简单的喝茶,是在人际交往中一种礼仪和道德规范,体现了民族的精神素质和修养,己成为中华民族传统文化的重要组成部分。
在源远流长的茶文化中,茶壶做为饮茶的重要载体,始终充当着不可替代的重要角色,本文仅粗浅的介绍一下紫砂壶。紫砂壶是我国特有的手工烧制的陶土工艺品,始于明武宗正德年间,它的出现,把茶文化提升到了一个崭新的时代,並受到人们广泛的喜爱和迅速普及。明文震亨著《长物志》曰:"壶以砂者为上,盖既不夺香,又无熟汤气。"以紫砂壶泡茶,能长时间保持茶的色香味,且隔夜不变质。又因紫砂壶造型古朴,气韵俱佳,经长时间茶水浸润和盘玩把摩,会形成一种包浆,呈现出古玉般光亮的色泽,因此倍受人们青睐。
在浩浩的茶文化历史长河中,紫砂壶又以宜兴为最。因其制作精湛,造形生动,加之紫砂壶泡茶的益处,使之成为了集实用,观赏及收藏的完美艺术品,尤其是名家所制之壶,弥足珍贵,乃至一壶难求。至明代,紫砂工艺已达到鼎盛而闻名于世,被世人誉为"宜钧"。当时,亦出现了一批制壶大师,如时大彬、李仲芳等。
当下,紫砂壶己成为人们收藏的一个系列,而真正的名家名品却一壶难得,且价格不菲。这些年,我也附庸风雅,购买了几十把紫砂壶。质量上良莠不齐,最贵的也就几千元一把,也算当今名家所制。其他大多数均为平常货品,喝茶可以,没啥价值。但也可满足自已的喜好,没事把玩欣赏也不失为晚年的一件惬意之事。正是:

博大精神茶文化,

饮者数众爱紫砂。

茶汤长留色香味,

几许精品可传家。

2022年12月30日于兴城

    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多