 我国是野生蔬菜利用历史最悠久的地区之一，野菜资源非常的丰富。并且几乎全国各地都有各种野菜，天然无污染，并且野菜还有一定的药用价值，就比如救心菜。那么救心菜的功效与作用是什么呢? 救心菜的功效与作用 救心菜，别名费菜或养心菜。是一种在我国农村非常常见的一种野菜，不仅味道鲜美，并且还有很大的药用价值。救心菜的功效有很多，比如：养心安神、消肿止痛、活血化瘀和润肺止咳等。 救心菜的作用： 第一，补充营养。救心菜蕴含丰富的营养物质，比如蛋白质、黄酮类、丙酮、脂肪和碳水化合物等，适当的食用能够补充人体所需营养。 第二，补血。救心菜中含有大量的铁元素和磷元素，这两种元素能增强人体的造血功能，所以经常吃救心菜可预防缺铁性贫血。另外，即使是对于已经出现缺铁性贫血的人群来说，也能够起到促进患者身体恢复的作用。 第三，养心安神。适当食用救心菜，能够平肝宁心，养心安神，对于神经紊乱和失眠患者有缓解作用。 第四，消肿止痛。把救心菜洗干净后捣碎，外敷在因受伤出现肿胀的部位，能够缓解疼痛和消肿。 第五，保护肝脏。经常食用救心菜能促进肝脏代谢，将肝脏内的毒素快速代谢出去，从而起到保护肝脏的作用。 |
|
|
