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导语：老话说：“人老两年坎，迈过就长寿”，“两年坎”指哪2年？有啥禁忌和讲究？ 大家好我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。再过几天就是婆婆的生日了，原本我和老公合计着把家里的亲戚都叫上一起去饭店订上一个大桌给婆婆祝个寿，因为年前疫情全面放开好多亲戚也都回到老家了，难得大家伙能够聚到一起，所以想让婆婆高兴高兴，于是把这个想法跟公公婆婆说了，但遭到了他俩的极力反对，婆婆说今年她不过生日，简简单单的吃碗面条就可以了。  当时我还挺纳闷，这是我们作为晚辈的一片心意，怎么长辈还不领情呢？后来婆婆解释了一下我才恍然大悟，原来婆婆今年刚好73岁，古语常说“七十三、八十四，阎王不叫自己去”的说法，中国历史上的两位圣人，一位是孔子一位是孟子，他们的寿命分别是73岁和84岁，作为圣人都迈不过这个坎，更不用说我们普通的老百姓，所以至今有很多上了年纪的老人都比较忌讳这两个年龄。婆婆在今年也非常的谨慎，不光不打算过生日，而且别人问她年纪的时候，她要么说自己72岁，要么说74岁，很忌讳说自己73岁。  听完婆婆这么说作为晚辈当然是非常理解的，我们也同样希望老人身体健康长命百岁。一方面我们给婆婆做一下心理疏导，让她不要过于紧张，因为现在我们的生活条件越来越好，身体有不舒服就会及时的去医院就诊，有问题及时发现及时处理，而古时候没有这个条件，人活到60以上就是非常难得的了，所以目前这个医疗条件不必过于担心，另外我们给婆婆准备两样食物以求图个吉利，让老婆婆顺顺利利度过这个坎。  【寿桃】 寿桃头的谐音是“逃”，逃跑的逃，有逃灾逃难的意思，所以给婆婆准备寿桃意思是让婆婆在这一年无病无灾、身体健康、平安快乐！  【鲤鱼】 鲤鱼擅长跳跃，吃鲤鱼则寓意着能越过今年这个坎，所以老公特地去池塘钓了一条足足二斤的鲤鱼，回来给婆婆做着吃，希望婆婆能平平安安度过今年。  这道红烧鲤鱼是公公亲自下厨为婆婆做的，老两口风风雨雨几十年相敬如宾，非常值得我们晚辈学习。公公做鱼味道超级好吃，下面我就和大家分享一下。  具体做法：1、鲤鱼去鳞去内脏以及鱼腥线清洗干净，将鱼的头尾切一下，并在鱼身两侧划上几刀放入适量的盐，葱，姜，料酒腌制20分钟左右。2、锅烧热倒入适量的食用油，油七成热的时候下入鲤鱼，煎至两面金黄捞出。3、锅里再次倒入少许的食用油，下入葱、姜、蒜、干辣椒、八角大火翻炒出食材的香味，再调入醋、老抽、料酒、适量的清水大火烧开，放入煎好的鱼转小火炖煮15到20分钟，汤汁收浓的时候装盘出锅，撒上适量的葱花和香菜即可。  家里的老人能够健康长寿，是我们做晚辈的福气，当家里有老人遇到这两个坎的时候，一定要给老人做好心理调节，多陪陪老人多做一些让老人开心的事情，这样心情好了心情顺了自然不易生病，就会顺利地平安度过。今天的分享到这里，希望我的分享能让您有所收获，谢谢您的观看和支持，我们明天见，拜拜！ （丽丽） |
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