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春天是孩子的长高黄金期，家长要抓住机会。从哪些方面着手呢？除了让孩子多运动多晒太阳外，还要多加强营养，尤其是要及时补锌。因为缺锌的话，会导致孩子食欲下降、偏食、免疫力下降，长期缺锌会导致营养不良，影响生长发育，所以及时补锌很重要。 如何补锌？药补不如食补，孩子吃高锌食物的时候，不仅能补锌，还能补充其它营养，满足身体所需，促进发育。建议家长，常给孩子吃5种“高锌”食物，孩子长得好身体棒！快来看看吧。 
一、猪里脊 推荐做法：番茄肉片 猪里脊冲洗一下，切成薄片，切好后装进碗内，加清水抓一抓，水变红后倒掉，再加水抓洗一次。 处理后挤掉水分，放入盐、白胡椒粉、生抽、淀粉、水抓拌到粘稠状态，腌制十五分钟。 番茄清洗干净，顶部划上十字刀，入锅煮一分钟，再将外皮去掉，切成小块。 锅内加油，烧热后倒入番茄翻炒，炒到变软并出汁水的状态。 接着倒入开水，放入番茄酱、生抽搅拌均匀，等水开后倒入肉片，快速搅散，煮到肉片熟透。 最后加盐、葱花，这道菜就做好了。想要浓稠一些泡饭吃，就少加水，想要喝汤就多加水，自己调节。 
二、瘦牛肉 瘦牛肉冲洗干净，切成小粒。切好后加入料酒、盐、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉抓拌均匀，腌制十五分钟。 豌豆米、胡萝卜丁、蒜片、姜丝准备好。 热锅凉油倒入肉粒翻炒，炒到变色后放入姜蒜炒出香味，盛出待用。 留底油倒入豌豆、胡萝卜翻炒，炒到断生，不想一直炒，可以加少许水焖两三分钟。 炒好后倒入牛肉，加一点盐、生抽，快速翻炒均匀，这道菜就做好了。 
三、松仁 准备一根新鲜玉米、新鲜百合、松仁。不建议用冷冻玉米粒，口感不怎么好，营养也流失严重。 玉米剥好冲洗干净。百合掰成小片，清洗干净。 锅内加水，煮开后倒入玉米粒，煮三分钟捞出，再倒入百合煮一分钟，煮好后捞出沥干水分。 锅内加油，倒入松仁翻炒，炒到变色并出香味时盛出。 留底油倒入玉米翻炒一分钟，再倒入百合、松仁、盐，快速翻炒均匀，这道菜就做好了。 
四、带鱼 带鱼收拾好，冲洗后切成小段，沥干水分放进碗内，加入料酒、盐、胡椒粉、花椒抓拌均匀，腌制半个小时。 腌制后取出沥干，再入锅煎到两面金黄。 另起锅，放入姜蒜爆香，再倒入带鱼，加入生抽、蚝油、白糖、醋、水焖一会儿。 等汁水变少后，大火收汁，红烧带鱼就做好了。 
五、胡萝卜 香菇、胡萝卜、香葱分别切碎。鸡胸肉冲洗一下，切成小块，倒进料理机，再放入刚切好的蔬菜。 打成泥状取出。放入姜蓉、盐、白胡椒粉、生抽、蚝油、鸡蛋、淀粉，朝着一个方向搅拌上劲。 锅内加水，煮开后转小火，抓馅料从手的虎口挤出丸子，怕脏手可以用勺子慢慢团，给勺子提前沾水不会粘馅。 全部入锅后，继续小火煮五分钟，煮到好后捞出丸子，可以用这些丸子做汤，搭配不同食材即可。 一次多做一些，放凉后装进保鲜袋，放进冰箱冷冻。 
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